Parker Bowie Larsons guide till sommarunderhållning

ELLE Dekor stildirektör Parker Bowie Larson har dekorerat många tomma utrymmen under sin karriär som hemdesignredaktör, men detta projekt var extra speciellt: flera rum i sitt nya hem på Long Islands North Shore, som gav möjligheten att spänna hennes designmuskler för hennes egen räkning, med hjälp av AnthroLivings hemkollektion. För att fira det nya utrymmet och den nya säsongen var Parker värd för några vänner för en försommarbrunch som visade upp hennes södra rötter, hennes oklanderliga öga för design, hennes sakkunniga underhållande tips och unika saker från AnthroLiving.

Parker gillar att välkomna sina gäster genom att ta in utsidan, så hon ramade in franska dörrar som leder in till det underhållande utrymmet med blommande växter i strukturerade planteringskärl av varierande höjd. Hon tog med sig samma energi inomhus med färska blommor i hela utrymmet.

De öppna dörrarna och de generösa fönstren ger rikligt med naturligt ljus som ger matsalen en naturlig inomhus- och utomhuskänsla och kastar vackra skuggor genom de genomskinliga pastellerna i

Ramona skålar och Glinda Desserttallrikar. Hon parade ihop den sistnämnda i en lagerlook med bågad Eyelet middagstallrikar.

"Att ha en blandning av färg och texturer är nyckeln när du tänker på ditt bord," säger Parker. Det finns ingen anledning att stanna vid tallrikarna heller: Mönstrade servetter, som denna Litauiskt linneset, och bestick i din föredragna metalliska finish, som denna Beacon Set, kommer att bidra med ytterligare en dimension.

För det här tillfället avslutade Parker med att förbereda maten, som de bagelinspirerade toasterna med rökt lax ovan, innan hennes gäster kom, så hon skulle vara redo att möta dem vid dörren med en drink i hand. Färska örter är ett annat enkelt sätt att omfamna våren, både i en måltid och som en del av ett blomsterarrangemang.

När du dukar är det bra att ta med allt till ett centralt förberedelseområde, precis som du skulle göra i köket med ingredienser till ett recept. På så sätt kan du se alla färg-, textur- och mönsteralternativ på en gång och skapa mindre ögonblick i den större scenen, som Parker gjorde med Calle Ljusstakar.

Och på tal om ljus, det är inget fel med att slänga ut de vanliga reglerna och släcka avsmalningar på dagtid. "Jag gillar alltid att ha olika höjder i mitten av min bordsbild, så jag använde en blandning av ljusstakar, tårtställ och fat för att få bordet att se fullt och festligt ut", säger Parker. Oparfymerade rökfria och droppfria ljus står inte i vägen för stämningen eller, ännu viktigare, maten.

Den menyn är naturligtvis också avgörande för alla evenemang. Parker tog med sig minnen från somrar i Carolinas, där hennes föräldrar växte upp, till sitt nya hem med rätter hon växte upp på, som flagnande södra kex. "Jag växte upp utanför Richmond, Virginia, men vi tillbringade våra somrar längre söderut", förklarar hon. “Min favoritplats att besöka är Charleston. Mat-, kultur- och designscenen liknar ingen annan. Om jag någonsin lämnar New York, är det där du hittar mig!” Hon lade också upp individuellt portionerad brunch klassiker – pajer, de rökta laxtoasterna, färsk frukt, muffins – i rumstemperatur så att hennes gäster kunde äta kl. sin egen takt.

Omgångar av mimosas (ej traditionellt serverad i Morgan Coupe glasögon snarare än flöjter) av Mora sektionssoffa var det perfekta sättet att börja och avsluta denna festliga brunch. När du presenterar en signaturcocktail rekommenderar Parker att ha en sats redo i en kanna, som t.ex Isla Spritz Pitcher hon använde, samt vin- och champagneflaskor i närheten som backup. "Du vill aldrig att dina gäster ska känna sig osäkra på hur de ska fråga efter vad de behöver", säger hon.

Parker spred ut snacket med en cheeseboard, crudités och dipp på Sonali Ovalt soffbord i bostadsutrymmet. "Att ha ett öppet flöde är så viktigt för att maximera ditt utrymme när du inte har mycket att arbeta med", konstaterar hon.

Och för att hantera den ofta frenetiska takten att vara värd för en sammankomst, har Parker alltid en central grundsats i åtanke: "Jag gillar att följa regeln att sätta andra först och dig själv i andra hand. När du gör det har dina gäster oundvikligen en trevlig tid!”

Handla fler av Parkers AnthroLiving-val nedan:

Art Director: Mandi Hayes, kreativ producent: Hannah Miller, Talent Director: Jennifer McLawhorn, Prop Stylist: Raina Kattelson, garderobsstylist: Emmy Briggs, matstylist: Drew Aichele, hår- och makeupartist: Julianna Grogan.