Husägarna föreställde sig detta projekt som en omdesign för ett chict "look but do not cook"-kök. Men designer Jerel sjön av Lakehaus Designs visste att utrymmet kunde göra mer. "De har ett andra kök på baksidan, så det här var ett spektakel", förklarar han. "Men den behövde fortfarande fungera, vara praktisk och ha alla nödvändigheter." Han skrämdes inte av liten storlek av rummet — men han hade höjden i åtanke. Ägarna är 5'2" och 5'5" långa, så "åtkomst var nyckeln", säger Lake, som såg till att allt var inom räckhåll.
Ett annat krav? Paret är av indisk härkomst och de älskar att laga traditionell mat, så Lake visste att han behövde välja en bänkskiva material som skulle tåla pigmentmättade kryddor, som gurkmeja, som ofta används i det indiska köket. Han använde kvartsit, som är mindre benägen att missfärgas än marmor, och en anpassad huva med en ventilinsats för att förhindra att dofter övermannar utrymmet.
Trots begränsade kvadratmeter, Lake smart tillförd lagring. Under sortimentet finns 48-tums djupa lådor för kastruller och stekpannor, och under de dubbla ugnarna finns ett särskilt område för bakplåtar. Ön i apoteksstil har en dockningslåda för laddning av telefoner och surfplattor, utrullbara lådor för holländska ugnar och inbyggda stålbehållare för att hålla sidorätterna varma. En sak fick han inte plats med: en frys. Paret lagar bara mat med färska ingredienser. Och Lake säger: "De är inte oroliga för återförsäljning - det här är deras eviga hem."
Lake valde väggugnar så att han kunde anpassa installationen på precis rätt höjd för de små husägarna.
De köksö ser ut att rymma en serie cubbies men rymmer istället ett tvådörrars skåp till vänster och en uppsättning lådor till höger för mer praktiska förvaringsbehov. Vitvaror: Sub-Zero, Wolf, Cove. Huva: beställnings. Ventilationsinsats: Zephyr. Fixturer: Vattensten. Skåpfärg: Revere Pewter, Benjamin Moore. Lampetter: Visual Comfort & Co. Hängsmycke: Riloh. Hårdvara: Matthew Quinn samling.
De teskåpets interiören är inslagen i rostfritt stål, vilket är lätt att torka rent.
Istället för att betala för dyra glas- och metalldörrar för att flankera väggugnarna, skapade Lake en anpassad färg som han kallar Umbra för att ge ett utseende av metall till en bråkdel av priset.
Ägarna blev förälskade i denna showstopping pull-down kran från Waterstone. Handfat: Blanco. Bänkskiva: Afrikansk MonteBlanc-slipad kvartsit. Skåp: Irpinia kök.
Vill du ha mer House Beautiful? Få all tillgång!
Vi kan tjäna provision från länkar på den här sidan, men vi rekommenderar bara produkter vi backar.
©2023 Hearst Magazine Media, Inc. Alla rättigheter förbehållna.
