Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de varor du väljer att köpa.
Med sin behagliga, piny doft och stiliga mörkgröna bladverk med silvergröna undersidor är rosmarin ett måste för alla trädgård. Som medlem av mintfamiljen, rosmarin (Rosmarinus Officinalis) finns i både upprättstående och krypande varianter, och det är superlätt att odla. Små lila-blå, rosa eller vita blommor visas samlade längs grenarna på senvåren till försommaren. Den växer lika bra i trädgårdssängar eller in krukor på ditt däck, uteplats eller balkong.
Infödd i Medelhavet är rosmarin torktolerant när den väl etablerats. I zoner åtta och varmare (hitta din zon här), det är en flerårig vintergrön buske som kan bli upp till sex fot lång och fyra fot bred, beroende på sort. I kallare delar av landet kan du ta med din rosmarin inomhus för vintern innan nattetemperaturerna sjunker till fyrtiotalet. Bara att sätta ut den igen nästa vår när all risk för frost är över!
Nu när du är övertygad om att du behöver det i din trädgård, ta reda på allt annat du behöver veta om hur du odlar rosmarin nedan.
Rosmarin kan odlas från frö (om du har mycket tålamod eftersom groningen är osäker och kan ta upp till en månad!) men det är lättare att köpa en liten planta, som kommer att växa snabbt, särskilt under den högra betingelser.
Till att börja med älskar rosmarin sol och mycket av det. Den behöver minst 6 timmars direkt solljus per dag. Den kommer att utveckla svag, spinkig tillväxt om du försöker odla den i skugga. Rosmarin har inget emot värmen, även om den kan få mjöldagg om det är särskilt fuktigt eller regnigt. Det dödar vanligtvis inte växten; använd bara inte några drabbade grenar för matlagning. För att förebygga sjukdomar, försök att ge den gott om god luftcirkulation runt växten.
När det gäller jord, tolererar rosmarin även fattiga jordar och trivs i sandiga typer som liknar dess inhemska sortiment. Om du har tung lera, odla den i krukor istället. En oglaserad terrakottakruka är ett utmärkt val eftersom överskott av fukt kan avdunsta. Se också till att varje behållare har ett dräneringshål eftersom ingen växt gillar fuktiga fötter.
Även om rosmarin föredrar jord på den torra sidan, vattna din planta med några dagars mellanrum om det inte regnar. Inomhus, låt det torka något innan du vattnar igen. Stick in fingret i krukan, och om jord klänger sig fast, vänta ytterligare en dag eller två för att kontrollera igen.
Dessutom är rosmarin inte en tung matare, så du behöver verkligen inte mata den som andra trädgårdsväxter. Om du odlar i marken i ett varmt klimat, kan du lägga till lite kompost varje vår, om du vill. Annars kommer du förmodligen att upptäcka att rosmarin i kruk växer ganska kraftigt utan någon hjälp från dig.
Om du inte har massor av utomhusutrymme och undrar om du kan odla rosmarin inomhus, är svaret ett rungande absolut! Och det är faktiskt så enkelt som att följa samma tips för att odla rosmarin utomhus. Den största utmaningen är att se till att den får tillräckligt med starkt ljus. Förvara den i ett ljust fönster mot öster, väster eller söder, eller använd en växa ljus. Fönster som vetter mot norr ger inte tillräckligt med ljus, särskilt under vintern i nordliga klimat. Otillräckligt ljus kommer att få din rosmarinplanta att utveckla svag tillväxt och tappa löv.
Rosmarin är fantastisk när den används i både färsk och torkad form. Klipp helt enkelt av en bit som är några centimeter lång för användning (som DIY popery eller visas i en vas!). Skörda från olika delar av växten under hela året för att uppmuntra förgrening hela vägen runt. Om du torkar för senare användning, knyt ihop några grenar, häng upp och ner från direkt solljus och låt lufttorka. Gnugga försiktigt grenarna med fingertopparna för att ta bort bladen när de torkat och förvara dem i en glasburk med lock eller i frysen.
För mogna växter i varma klimat kan du forma dem med försiktig beskärning för att behålla sin klotform. Beskärning hjälper också att utvecklas till en buskig form. Du kan till och med beskära den till en topiary form, till exempel en julgransform om du känner dig särskilt ambitiös.
Nu 38% rabatt
Följ House Beautiful vidare Instagram.
Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de varor du väljer att köpa.
©Hearst Magazine Media, Inc. Alla rättigheter förbehållna.
