Vi väljer självständigt dessa produkter – om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision.
Som ensamstående som bor på egen hand, hade jag aldrig en bra kryddförvaringslösning, men jag hade en system som fungerade tillräckligt bra för mig: I ett lättillgängligt skåp hade jag de kryddor som jag använde alla tid; i en annan behöll jag resten av kryddorna. Salt, peppar, chiliflakes och kanel var inte förhandlingsbara i det primära lagringsområdet. Ibland kom jag på mig själv med att använda massor av spiskummin eller paprika och de flaskorna vandrade över. Det andra skåpet hjälper till med saker som muskotnöt, ingefära och kardemumma, mest bakkryddor som jag bara skulle ta mig till vid speciella tillfällen.
Det var inte perfekt, men det fungerade för mig. Och så flyttade jag in hos min sambo, som hade sin egen samling av kryddor och ett eget system för att organisera dem. Konsolideringen av våra kök fick oss att omvärdera våra kryddor och vårt organisationssystem – och att komma på mina drömmars kryddlagringslösning: en kryddlåda.
Jag vet att kryddlådor inte är något nytt, men de är nya för mig och jag blev (och är fortfarande) förvånad över hur mycket glädje jag gnistor. Och allt jag behövde för att skapa detta överlägsna kryddsystem var detta YouCopia lådfoder, som jag köpte för $17 på Amazon — åh, och en hel vägg med IKEA-skåp.
När vi flyttade in hade vårt kök ont om lådutrymme. Vi hade bara två smala lådor där vi fick plats med alla våra redskap och köksredskap. Även efter att ha donerat eller kastat några lådor fulla med utrustning visste vi att vi skulle behöva mer lådutrymme. Och även om det är en hyra, bestämde vi båda att det skulle vara värt det att lägga till en hel vägg av SEKTION-skåp. Själva skåpen kostade cirka 700 dollar för tre smala enheter, var och en med tre lådor, och vi gjorde installationen själva.
Vårt nya överflöd av lådor gjorde att jag kunde ägna en hel låda åt kryddor. Jag behövde bara ett sätt att hindra dem från att rulla runt. Gå in i YouCopia lådfoder. 10-fotsrullen passar perfekt till min SEKTION kökslåda och rymmer bekvämt 30 flaskor med kryddor.
Vi har fortfarande ett reservutrymme för kryddförvaring för våra överfyllda kryddor och behållare som inte riktigt passar in i spåren. Ändå blir jag glad varje gång jag sträcker mig efter rödpepparflingorna att ha kryddorna precis under vårt förberedelseutrymme och tydligt synliga. Dessutom, eftersom vi inte behöver vara så diskriminerande när det gäller vilka kryddor som får den bästa platsen, är jag också mer benägen att prova nya kryddor och blandningar.