Små, slutna kök har sin överklagande – men för en plats som ett sjöhus, avsett för underhållning, är ett kök som bara kan passa en person bekvämt en no-go.
I Sarah Sherman (@simply.sarah.home)s sjöstuga från 1968 i Virginia, kökets planlösning var original för huset. Översättning: Den var liten, med ett litet genomgående fönster och en barhög formicabänk som delade upp köket och matsalen.
Inte nog med att det gamla köket knappt var bredare än dess dörröppning, dess skåp (också original, från 1968) började lukta. "Ugnssortimentet ventilerade inte till någonstans, och varje yta hade absorberat matlukt och kunde inte rengöras", förklarar Sarah. "Skåpen luktade så illa efter år av användning och det fanns tidigare vattenläckor som aldrig åtgärdades helt tidigare."
Under en helg hyrde Sarah och hennes familj en soptunna och bestämde sig för att demonstrera köket, vilket öppnade upp utrymmet för en större ominstallation av apparater, skåp och belysning. "Jag visste omedelbart att att ta bort köksväggen skulle bidra till att skapa ett större köksutrymme", säger Sarah.
Under reno lade Sarahs man nya golv medan hon målade varje yta. För resten tog de in proffs.
Sarah och hennes man anlitade proffs för att installera nya marinskåp, ordna om VVS och säkert installera nya apparater. "Efter ungefär ett års väntan på apparater, hittade jag äntligen ett sekels affär för ett JennAir downdraft-sortiment på 150 $," säger Sarah. "Vi förväntade oss över $3 000 för en ny!" Att köpa det från en Habitat for Humanity ReStore innebar att de kunde undvika leveransförseningar och få en mycket bra affär.
Med apparaterna äntligen installerade (plus nyfunna pengar i sin budget!), anställde Sarah proffs för att installera nya bänkskivor, kakel och belysning; sha tog också in en snickare för att skapa en bankettbänk med dold förvaring.
Sarah och hennes man färgade bänkarna och målade själva bänken. Bänken är en av Sarahs favoritdelar i hennes design. "Det var bara vettigt att göra en inbyggd bankett och få den att se ut som en förlängning av skåpen", säger hon.
I allmänhet är hon stolt över det praktiska i sitt nya kök – med mycket mer lådutrymme och plats för en ny diskmaskin – och även dess stil. "Jag älskar att allt känns ljust och luftigt, men också att bo i och samlat, ändå behålla hemmets karaktär", säger hon. "Jag är stolt över att se något jag designat på papper komma till liv!"
Sarah Everett
Redaktionsassistent
Sarah är lägenhetsterapis redaktionsassistent. Hon avslutade nyligen sin MA i journalistik vid University of Missouri och har en kandidatexamen i journalistik från Belmont University. Tidigare skriv- och redigeringsstopp inkluderar HGTV Magazine, Nashville Arts Magazine och flera butiker i hennes hemstad, Columbia, Missouri.
