Vi älskar en stor, 12-tums rostfri stekpanna, men för vardagligt bruk kan den vara överdriven. Detta 8-tums stekpanna är tillräckligt stor för att smälta en eller två portioner protein och är perfekt för att göra snabba spishällsrecept som grillade ostmackor eller ägg. Treskiktskonstruktionen har en aluminiumkärna som hjälper den att värmas upp snabbt och jämnt, och den lätt borstade utsidan förhindrar att mat fastnar. Vi ser inte den här pannan ofta under $ 50, så lägg till den i din kundvagn ASAP innan den säljs!
Varför behöver du den här pannan? Fråga bara Kitchns chefredaktör, Faith, som kallar den lite mindre 5-kvart versionen av denna panna för ”prisjuvelen” i hennes köksredskapssamling. ”Den här djupa, tunga pannan gör allt - Sörj sedan och smörj den (den går naturligtvis också in i ugnen). När jag gör en gryta eller grytstekt börjar det vanligtvis i den här pannan. ” Den generösa ytan och kapaciteten av denna panna är bra för att bryna flera portioner mat, göra stora satser risotto eller såser som saktar långsamt. Med 57 procent rabatt är det en allvarlig stjäla.
Petite kastruller gillar detta 1,5-kvarts lockmodell från All-Clads klassiska rostfria stålkollektion är perfekta för att göra små satser korn, värma mjölk för varm kakao, koka grönsaker eller värma upp restsoppa. Kärlets aluminiumkärna värmer vätskor snabbt, och det tätt passande locket och de höga sidorna begränsar avdunstningen vid simning eller kokning.
Sear, braise, simmer, slow cook, fry - det finns verkligen inget du kan göra i det här 6-kvarts allt-i-ett-panna. Till skillnad från en stekpanna är sidorna på den här lutande så att du kommer in i varje hörn när du rör om eller blandar. Plus de djupa sidorna av pannan hjälper till att minimera stänk när du sårar eller steker feta föremål. I stället för ett långt handtag har allt-i-ett-pannan två mindre handtag för enkel transport av tunga recept, så att du kan göra en trevlig presentation om du tar dina skapelser direkt till bordet.
Varje kök behöver en stor kruka för kokande vatten för pasta, ångande skaldjur eller att göra långkokande chilis. Detta 8-kvarts lager potten från All-Clad's D5 line har fem bundna metallskikt, vilket ger utmärkta värmebehållnings- och fördelningsegenskaper så att du inte behöver oroa dig för brinnande eller brännande ingredienser. Du kan bränna kött eller grönsaker på den tunga basen och sedan täcka det för att laga mat på låg värme i timmar.
Vi har aldrig sett All-Clads gör-allt-stekpanna priser så lågt! Den 7,5-tums stekpannan är precis rätt för att piska upp snabba måltider med en servering - eller i stort sett någon liten uppgift på spisen. Och som alla helt klädda köksredskap i rostfritt stål är det säkert i ugn och slaktkyckling upp till hela 500 grader.
En panna så bra att den gjorde Kitchns bästa lista! Med tre lager aluminium och rostfritt stål, den här pannan värms snabbt och jämnt, och de låga, sluttande sidorna gör det enkelt att vända. Denna praktiska skönhet låter dig göra allt - bränn, brunt, stek eller knäpp på locket för att låsa in fukt. Den stora ytan är perfekt för enpannmåltider.
Om du gillar att piska upp stekpannor vill du All-Clad's Copper Core stekpanna i din arsenal. Du kan också använda den för att kasta pasta, laga stora satser grönsaker och allt annat som du enkelt vill kasta och röra dig snabbt tack vare det långa, ergonomiskt utformade handtaget. Den stora ytan är perfekt för att laga stora satser av måltider på en gång.