Ahhh, öppna hyllor. Det finns några mycket starka åsikter om denna kökstrend. Jag är 99% redo att ta språnget själv, dacka de trubbande golv-till-tak-boxiga trosorna som en tidigare ägare har lagt till Victorian hem. De stänger i det redan small-ish utrymme, gör att ta mig runt köksön till en irriterande blandning när min man och jag är båda där (varje måltid, någonsin), och i allmänhet tar upp mer fotavtryck än vad som är nödvändigt.
Men det är ett stort åtagande att flytta till ett kök med allt på skärmen. Visst ser de vackra ut på Pinterest, men hur är det egentligen att bo med öppna hyllor? Jag har doppat min tå i vattnet med öppna hyllor i vårt hems butlers skafferi men innan jag kallade in demo-besättningen för köket, ville jag höra från människor som kan tala sanning till hyllorna. Lyckligtvis hittade jag flera personer som har (eller brukade ha) öppna hyllor och är redo att berätta för allt.
Och här är sanningen, hela sanningen och ingenting annat än sanningen när det gäller öppna hyllor.
Det kanske bara passar din livsstil. "Öppen hyllplan hjälper till att stärka hur min fru och jag gillar att leva," säger Nick, vars soliga kök ligger ovanför. ”Enkelt och rent.” Han fortsätter, ”Jag gillar också att designa med ekonomi i åtanke och är inte ett stort fan av extravagans. Eftersom jag också byggde köket försökte jag hålla allt så enkelt som möjligt. Lådorna för hyllorna var gjorda av baltisk björkskryssfinér, som helt och hållet är gjord av lövved (till skillnad från de flesta kryssfaner där bara topp- och bottenlagren är) så du behöver inte avsluta kanterna. "
Eller så vill du öppna utrymmet. "Vårt kök är smärtsamt litet och de översta skåp som vi hade i köket förut gjorde att utrymmet kändes förtryckande och dyster," säger Charlie. ”Hyllorna har hjälpt till att göra köket... mer funktionellt och välkomnande. Det har helt förvandlat utrymmet till ett kök som vi tycker om att laga mat i. ”
Du kanske bara vill ha något lite annorlunda. "Vi försökte skapa ett unikt utrymme och för att det inte skulle se ut som ett standardkök plockat rakt ut ur en katalog eller utanför huvudgatan," säger Reena, vars kök renovering är uppe på hennes blogg.
Det låter dig beundra saker du älskar. "Jag gillar att samla porslin och så kan jag se det varje dag," säger Carina (hennes Instagram-berömda Buenos Aires hem är här).
Och det är praktiskt. "Jag kan se och hitta allt lätt," säger Melissa. "Jag älskar särskilt den öppna hyllan som jag har till vänster om min spis, där middagsplattorna ligger i armhåls räckvidd där jag serverar mat, nästan som på en restaurang."
Eller kanske du ville vara som Monica Geller. Efter att Daniels gamla skåp bokstavligen föll av väggarna 2002, "Vänner var fortfarande på TV och Monica hade BÄSTA öppna skåp !!" säger hon. ”Så med en $ 0-budget (bokstavligen) bestämde min ex-man och jag att vi skulle lägga några hyllor på väggarna. Träet kom från lådorna som skickades till hans fabrik och ett par vänner kom för att hjälpa. ”
Du kan inte bara stänga skåpsdörren och glömma det. "Du måste hålla hyllorna snygga och inte för röriga eftersom de alltid är på showen," säger Reena.
"Precis som att lägga en stor vas eller skål på ett bord kommer det oundvikligen att bli en" fånga allt ", säger Danielle. "Dessa hyllor var på samma sätt."
Och du behöver fortfarande lite lagringsutrymme som inte visas, enligt nästan alla vi hört från. "Större artiklar hålls bäst borta så köket ser inte för upptaget ut", säger Nick. "Det kommer alltid att finnas några få saker som behövs i köket men passar inte riktigt in med skärmen i dina öppna hyllor," tillägger Melissa.
NBD, enligt dessa människor. Carina nämnde i förbigående att "vi behöver mer rengöringsarbete men det är värt ansträngningen." När det gäller Melissa, "En gång på några månader kanske jag driver en diskmaskin laddar med något av porslinen från hyllorna som jag inte har använt på ett tag för att bli av med dammet, och en gång i månaden dammar jag hyllor.”
Kalla det curating, kalla det redigering, kalla det vad du vill, öppna hyllor tvingar dig att hålla ett grepp om dina grejer, rapporterade vår panel. Det låter dig också visa upp allt du kan samla, oavsett om det är keramik, memorabilia eller vintage skatter. "Jag älskar att kunna utforma mina hyllor och flytta saker runt och lägga till växter eller örter blandade med tallrikar och vackra glasvaror," säger Reena. "Det har tvingat oss att inte hamstra saker eller ha väggskåp fulla av skräp och föråldrad mat."
Och de låter dig vara lite annorlunda. "Jag älskar också hur ingen hylla är densamma eftersom alla visar objekt unika för dem," Reena fortsätter, ”medan hundra personer kan ha exakt samma kök som du med samma vägg skåp.”
Definitivt inte. "Du måste ha rätt tankesätt för att det ska fungera," säger Nick. ”Du måste vilja hålla saker snygga, men också på ett otrevligt sätt. Betydelse, visa inte ett objekt eller ha rekvisita bara för visningens skull. Se till att det som finns i hyllorna är vad som faktiskt används eller annars kommer det att se ut motverkat och iscensatt - vilket är det värsta! ”
”Öppna hyllor är bra för besvärliga eller små kök, särskilt för att du kan ha vilken storlek du vill. Jag gillar också hörnhyllor som ger intresse för ett utrymme som annars skulle gå obemärkt, säger Reena.
Bara känner dig själv. "Öppna hyllor betyder definitivt att du älskar organisation och att du älskar att dela minnen", säger Danielle.
Så ja, de är inte för alla. Men ju mer jag hör om öppna hyllor från människor som bor hos dem, desto mer gillar jag idén. Och du då? Någon byter mening på ett eller annat sätt?