1Håll ditt kylskåp stängt.
Allvarligt, bara håll den stängd. Såvida inte absolut nödvändigt, det finns ingen anledning att öppna den. Om det hålls stängt kan maten i kylen förbli kallt i fyra timmar. Du har mer spelrum med tid för mat i frysen, som kan hålla kallt i upp till 48 timmar om den är full och 24 timmar om den är halvfull.
2Köp torris eller påsar i förväg.
Om du vet att en storm kommer och ditt hus är benäget att förlora makten, köp torris eller påsar med is för att hålla i ditt kylskåp. Om du tappar ström under en lång tid kan det drastiskt hjälpa till att spara mattillförseln. Enligt FDA, 50 pund torris kan hålla en fullt lager frys kall under två dagar.
De flesta livsmedel bör vara bra att äta om dörrarna har hållits stängda, men se upp - allt som har hållits vid 40 ° eller över längre än två timmar är inte säkert att äta. Om du tappar ström när det är varmt ute, ska mat kastas ut efter en timme om det utsätts för 90 ° temp eller högre.
4Om din mat är utcheckad och redo att äta, var bara extra försiktig.
Även om maten i ditt kylskåp fortfarande är kallt och det har varit relativt kort tid sedan strömmen slutade, bör du fortfarande vara mycket försiktig - särskilt när du äter kött, mejeri, ägg eller fisk. Se till att allt kokas till en säker inre temperatur för att säkerställa att alla livsmedelsburna bakterier förstörs.