Jag har bott med flera rumskamrater, i flera städer och har flyttat in och ut från min mammas hus flera gånger. Jag skaffade mig några saker längs vägen, men fann att det att dela bostadsområden med andra innebar att jag kunde hålla en låg profil och röra sig utan besväret med att flytta mycket saker. Sedan det senaste året flyttade jag äntligen in i en lägenhet som jag kunde kalla min egen, vilket innebar att jag satt upp mitt första kök.
Jag började med några glasvaror, tallrikar och redskap som jag köpte från en lokal sparsamhetsbutik och en låda med odds och slut som jag hade samlat in under de senaste åren. Under de kommande par månaderna fyllde jag i mitt kök med vad som var nödvändigt för att förbereda och laga några grundläggande måltider. Nedan följer vad jag använder varje vecka, om inte dagligen, och överväger nödvändigheter för ett första kök:
1. Krukor kokkärl: en stekpanna av rostfritt stål för att laga mat ägg, en kastrull med lock för matlagning av säd, grönsaker och såser och en gjutjärnspann till allt annat.