Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi få en provision.
• Black Ibex Expeditions: Professionell, vänlig och mycket hjälpsam. Black Ibex säkrade en biljett till den andra delen av mitt transsibiriska tågäventyr till ett mycket rimligt pris.
• Luna Blanca: Mongoliet är inte känt för sitt kök (mongolisk grill är kinesiskt), men Luna Blanca översätter "Mongoliska nationella livsmedel" som buuz och khuushuur till vegetariska versioner (normalt skulle de vara fyllda med fårkött). Eftersom varje annan måltid du troligen kommer att ha hårt på kött, får du din fylla med läckra grönsaker här.
• Los Bandidos: Perfekt uppmärksam service, härliga handmålade indiska scener på tapeten och en meny som serverar mexikansk och indisk mat. Det låter konstigt, jag vet, men tre av fyra i vårt parti var helt nöjda med våra måltider. Och den starka margaritas!
• Millie's Cafe (bilden ovan): Har pålitliga västra och mongoliska menyer och erbjuder den bästa expat-frukosten i staden. Det perfekta stället om du väljer wifi och en alltför sällsynt stark kopp kaffe medan du är i UB.
