Du vet hur man städar ett kök. Jag också. Men det finns saker vi lärt oss från våra föräldrar, genvägar som vi utvecklade själva och bara raka vanor som kan göra vår rengöring, ja, mindre än optimal.
Heck, halva tiden jag forskar på en historia, lär jag mig att jag har gjort något fel hela mitt vuxna liv! Och även om vissa av dessa vanor bara kunde optimeras bättre - se till att du verkligen städar bäst effektivt, effektivt sätt - andra lägger faktiskt en onödig risk för din familj genom korskontaminering.
När min familj har ätit middag finns det ett ställe som verkligen ser hemskt ut: golvet. Det är fantastiskt hur mycket mat som mina förskolebarn lyckas smälla, och för att vara ärlig gör jag en enda röra när jag förbereder också. Men om jag går med min tarm, som är att hantera den röran ASAP, bryter jag en av de största reglerna som gäller oavsett om du gör ett stort städjobb eller bara en nattlig sanering: Börja från början. Oundvikligen, när du dammar eller torkar ned räknare, kommer skräp att falla på dina nyligen rengjorda golv. Så även om de är iögonfallande, lämna golven tills sist!
Det står "mångsidig", eller hur? Medan en svamp och spraytvättmedel kan träffa många ytor, om du har mer känsliga material - som rostfritt stål, trä eller marmor - riskerar du att skada dem om du använder samma rengöringsmedel överallt.
Nyckeln: Läs anvisningarna och följ dem! Tillverkarna är tydliga om var deras produkter kan användas, och om det innebär att ha två städare i skåpet istället för ett, är det bättre att använda lagringsutrymmet än att förstöra dina bänkskivor.
Pappershanddukar är en viktig bekvämlighet för rengöring av köket. De suger upp spill, tar upp fett, lyser fönster och mer. De är också slösa. Och inte nödvändigtvis det bästa verktyget för jobbet. Innan du räcker till nästa pappershandduk, ta en paus: Kan du använda en handduk, svamp eller mikrofiberduk istället? Återanvändbara material kommer att göra i de flesta fall.
Ganska mycket allt vi använder för att laga och laga mat, vi tvättar: knivar och grytor och kokkärl, diskar och skärbrädor, etc. Men det finns en tendens att tro att de saker vi använder för att rengöra bara förblir rena, och tyvärr, med all den exponering för fukt och skräp, så är det bara inte fallet. Din disksvamp och diskbänken är två av de största gärningsmännen och har de typer av bakterier du normalt hittar på en toalett. Gör det till en praxis att byta ut din svamp ofta och tvätta din diskbänk varje natt för att hålla dem skeppsform.
Jag känner inte en enda person som träffar slutet på en måltid och tänker, "Ja, jag kan inte vänta med att tvätta diskarna!" Det är bara inte en sak. Tyvärr kan det vara några dåliga konsekvenser att lämna diskarna tills morgonen.
Först av allt: skadedjur. Myror, fruktflugor, kackerlackor och möss skulle gärna snappa på de matbitar du har kvar i din diskbänk. Vissa av dem kan komma bort innan soluppgången, så om du gör en vana att lämna smutsiga diskar kan du mata en befolkning utan att ens veta det.
Om du någonsin har försökt att rengöra torkad mac och ost, vet du att vissa saker som är irriterande att rengöra på natten nästan är omöjliga att lossna på morgonen. Och slutligen: Att vakna upp till ett rent kök känns bara bra. Det tar inte så lång tid att packa in det, men att ha en ny start är värt ansträngningen.
