Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Ina Garten är känd för hennes enkla, klassiska recept, så vi är inte förvånade över att hon inte behöver mycket för att kasta en läcker måltid tillsammans. I själva verket, när restauratör Danny Meyer bad Ina att välja sitt ride-or-die köksredskap under ett samtal på 92 år i New York City tidigare denna vecka hade hon inga problem med att lista de tre verktygen hon behöver mest.
En bra uppsättning knivar är så nödvändigt, särskilt knivar som är fina och vassa, berättade Ina Danny enligt Smaklig måltid. Ina medgav dock att det finns en maträtt som hennes knivar är värdelösa för: anka.
"Det var en gång jag snedde en anka, och det är allt ben. Jag kan bara inte göra det! Jag måste ha sagt något som rimmar med "anka", sa hon och skrattade. På grund av den händelsen ser hon till att hålla "en stor låda med band-aids i kökslådan, för fall." (Så kanske Band-Aids bör finnas på den här listan också?)
Halvplanspannor rankas också i Inas topp tre. De tillåter henne att laga allt hon gillar i ugnen. Vi är säkra på att hon litar mycket på dem, särskilt när hon lagar en stekt kyckling, vilket råkar vara hennes mest berömda recept.
Det sista måsteverktyget på Inas lista är mer förvånande: en zester. "Jag älskar att plåga!" sa hon till Danny och tilllade att hennes favoriter är apelsiner och citroner. "Du kan tjäna mycket med de tre verktygen," sa hon och vi tror på det. Om någon kan göra att matlagning ser lätt ut som paj är det Barefoot Contessa.
Ina avslöjade också att hennes favorit kokböcker (förutom hennes egen) är specialböcker för livsmedelsbutiker, till exempel Anna Pumps Loaves and Fishes Cookbook och någon av Sarah Chaseböcker för de handlar om bekväm mat som du enkelt kan göra hemma.
Med dessa verktyg och kokböcker i handen, vi har allt vi behöver för att laga mat som en legend!
[Ht / smaklig måltid
Från:Country Living USA