Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Bakpulver är en magisk ingrediens, med så många fantastiska användningar, inklusive rengöring av vita kläder, avbryta dålig kyllukt och lättare halsbränna.
Och nu har ny forskning funnit att denna undraringrediens kan ta bort upp till 96 procent av bekämpningsmedel från frukt och grönsaker.
Studien, publicerad i Journal of Agricultural and Food Chemistry, visade att blandning av bakpulver med vatten och försiktigt gnidning av lösningen på äppleskinn, utrotar nästan alla rester av bekämpningsmedel som var kvar på frukten inom 15 minuter.
Det har visat sig att metoden bakpulver är mycket effektivare än standardmetoden för blekning av frukt i två minuter för att avlägsna bekämpningsmedel. Bakade sodas mycket alkaliska pH orsakar nedbrytning av kemikalier till ofarliga, neutrala molekyler.
Getty Images
"Bekämpningsmedelsrester kan vara kvar på jordbruksprodukter, där de bidrar till det totala intaget av bekämpningsmedel," säger huvudförfattaren Dr Lili He från University of Massachusetts, berättade
Maila online."Oro för bekämpningsmedels potentiella risker för livsmedelssäkerhet och människors hälsa har ökat, och därför är det önskvärt att minska dessa rester."
Som en del av studien applicerades två vanliga bekämpningsmedel thiabendazol och fosmet på äpplen och lämnades i en dag. Äpplen tvättades sedan med kranvatten, en blekmedelslösning eller bakpulverlösningen. Elektronisk kartläggningsteknik fann då att den mest effektiva behandlingen var bakpulver blandat med vatten för att ta bort bekämpningsmedel från äpplen.
Efter 12 minuters skonsam skrubba avlägsnade bakpulverlösningen 80 procent av tiabendazolen, medan det tog 15 minuter att ta bort 96 procent av fosmet.
Fyll på din egen leverans av bakpulver här (£ 3,42, Amazon).
Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: House Beautiful Storbritannien | Pinterest: House Beautiful Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Från:Country Living Storbritannien