Veranda
Trädgårdsrum har använts i Europa sedan Romerriket, men att rista ut ett intimt utrymme är ingen enkel prestation. Pollans första regel? "Ett utomhusrum bör vara lika bekvämt som ett inomhusrum." Och han menar det: När vädret värms upp, han och hans man, Daniel Bueno, tar fram korgbänkar, bäddsoffor, sidobord och Adirondack stolar. På det här fotot: Krukor av Marguerite tusenskönor, lavendel och allium lyser verandan utanför biblioteket. Pollan köpte Adirondack-stolarna när han flyttade in.
Archway
Eftersom Pollan och Bueno bor i Jersey City, New Jersey, under veckan är anläggningar med lågt underhåll viktiga. "Jag använder bara saker som vill växa," säger Pollan. Varje vår lägger han nya blommor och örter i hinksiropspannar för att se vad som trivs genom hösten. Framgångshistorier inkluderar svartögda Susan, bi-balsam, heliopsis, echinacea och kaprifol. "Vi tenderar att göra motsatsen till vad andra trädgårdsmästare gör," säger han. "Utomhusrummen är utformade så att inredningen är huvudfokus. Växterna bara glasyr på kakan. "
På det här fotot: En valv täckt med vinrankor av porslinsbär separerar sängar av svartögda Susan, bi-balsam och kattmynta från Pollans 1800-talshus. De vita, ruinliknande pelarna på avstånd räddades från en lokal bank.Foray med Florals
Klippträdgården överflödar av echinacea, koneflowers och falska solrosor - som alla klarar sig bra med en vattning en gång i veckan.
Shady Spot
Med otaliga platser att sitta och koppla av är helgerna här lika avslappnade som grönska. Middagar, antingen i klippträdgården eller längs sidan av ladan, är ofta tapas-stil: ost, oliver, kött och vin. "Vi använder huset - och trädgården - som en fristad," förklarar Pollan. "Det är definitivt en typ av plats att ladda dina batterier." På det här fotot: Pollan arrangerade ett sortiment av bistrobord och stolar bredvid ladan. Varje år försöker han nya växter i krukor (som Knockout-rosorna i förgrunden) för att se hur de går.
Vid sjön
"På natten tar vi lyktor ner till dammen, och vattnet reflekterar ljus och månen," säger Pollan.