Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
En titt på detta varma, luftiga, eleganta kök av Anelle Gandelman från A-lista interiörer ger många positiva beskrivningar i åtanke, men den som Gandelman använder för att beskriva det kan vara den minst förväntade. "Det är en arbetshäst", säger designern. Du förstår dock kök- del av en större renovering av ett familjhem i Scarsdale, New York - kanske är fotoklart med sina ekskåp och mässings accenter, den var designad för tung användning.
"Klienterna var en ung familj med tvillingflickor, och de hade just flyttat ut ur staden in i det här huset," förklarar designern. "Så de hade många gäster på helgerna och var värd för lekdatum för flickorna." Dessutom är paret mycket in i matlagning och hälsosam kost. Så, Gandelman satte sig in för att skapa ett utrymme som skulle stå emot tunga måltider och gäster som kommer och går.
Brittany Ambridge
Det första beslutet? Förlåt traditionella bänkskivor i marmor för ett mer hållbart alternativ: kvarts. "Vi ville balansera naturstenens skönhet med vad som faktiskt kommer att fungera i ett livligt kök." För att göra det beslutade Gandelman att installera naturlig Calacatta guldmarmor på backplattan ("Det får inte samma slitage", förklarar hon) och välj sedan en kvarts som skulle komplettera det.
Hon bosatte sig på en från Aria, med mjuk venering som inte tävlade med backsplashen men som fortfarande såg ut som om det kunde vara naturligt. "När du står där kan du tro att det är marmor," säger Gandelman. "Det har den här vackra, ganska mjuka ånden."
För att ytterligare komplettera de varma tonerna i Calacatta-marmorn, beslutade Gandelman att ta en paus från Benjamin Moore White Duvfärg på de flesta köksskåp för ön, istället välja en färgad ek som - du gissade det - är extremt hållbar.
Brittany Ambridge
"För ön visste vi att folk skulle dra upp stolar och förbereda sig där mycket, så det skulle finnas märken och bara allmän slitage", förklarar hon. "Med den färgade eken finns det redan detta träkorn, så märkena dyker inte upp så mycket - de ser bara ut som en del av säden."
Ett annat viktigt hållbarhetsbeslut kom i form av kökshårdvaran, som är en solid bronsdesign av Armac Martin. "Ibland förbises hårdvaran i ett kök eftersom människor kommer att investera sina pengar i skåpen, och det är en slags eftertanke," säger Gandelman. "Men när du öppnar upp tunga dörrar och det används konstant, är det små delar som kommer att komma lös. "Den fasta bronshårdvaran kommer att förbli stående - dess livliga finish betyder att den kommer att utveckla en unik patina över tid. Nu är det praktiskt och skön.
Följ House Beautiful på Instagram.
