Escape to Chateau: DIY - Inside Château de Thuriés, serie 2

Dick och Angel Strawbridge's andra serien av Escape the Chateau: DIY närmar sig slutet, men vi har en annan underbar fransk slott att beundra innan serien bryts upp.

Château de Thuriés, drivet av Jayne och Steve Simmons, ligger nära Revel, södra Frankrike. Efter att ha flyttat till Frankrike i mars 2017, köpte paret sitt slott ett år senare och har sedan dess varit på uppdrag att förvandla sitt hem till fyra fantastiska gästsviter och ett magiskt bröllop och evenemang mötesplats.

De har varit tvungna att anpassa sig till det franska sättet att leva och finner att deras initiala kostnader har fördubblats, men Jayne insisterar på att hon har absolut inga ångrar.

F: Vad fick dig att vilja investera i en egen fransk slott?

A: Det har varit en långvarig dröm för mig att flytta till Frankrike. Vi var båda tröttna på malstenen 9-5 och vädret i Storbritannien. När vi tänkte flytta vågade jag aldrig drömma om att jag hade råd att köpa en slott men efter att ha tittat på 40 hus i området upptäckte vi Chateau Thuries. Just när vi körde uppför uppfarten visste Steve och jag att det här var DEN!

F: Hur har du inspirerats av Dick och Angel's egen Chateau-de-la-Motte Husson?

A: Dick och Angel's plats är fantastisk och vi hade turen att besöka och ta en guidad tur. Engels kreativitet har inga gränser och deras 'ha en go' attityd är verkligen inspirerande. Det verkar inte vara något de inte kan vända sig till. Dick är en så begåvad karl, efter att ha gjort självförsörjningen när han bodde i Devon, och även hans bakgrund i armén och som en ingenjör, tillsammans med Angel's fantastiska idéer, har inneburit att de har skapat det mest underbara hemmet, liksom ett framgångsrikt företag. De gav oss några underbara råd när vi besökte dem.

F: Vilken utveckling händer i Fly till Chateau: DIY?

A:Fly till Chateau kontaktade oss mycket kort efter att vi flyttade in och när vi var i början av renoveringsarbetet. Vi började på toppen av byggnaden på andra våningen och gjorde vår egen lägenhet bekväm innan vi flyttade till första våningen, där vi skapade fyra gästsviter som vi hoppas kunna hyra ut som bed and breakfast boende. Alla har olika teman, vilket var jättekul eftersom det tillät mig att ha 'carte blanche' när det gäller design och att vi kunde skapa fyra mycket olika rum med sina egna personligheter.

Det är ganska otroligt vad alla Chateau-ägare uppnår och hur de återupplever dessa underbara gamla byggnader. Var och en har sina egna mål och ambitioner och det är underbart att se programmet och se hur de hanterar det - oavsett om de gör saker annorlunda mot oss. Det är ett stort steg när du flyttar till ett annat land, särskilt när du inte talar språket - och det är fantastiskt att veta att vi inte är på egen hand.

F: Vilka planer har du för att göra din chateau till ett lönsamt företag?

A: Vi har skapat en Chambres d’Hotes, med fyra mycket bekväma boutique-sviter. Vårt hopp är att gästerna kommer att stanna och känna sig helt hemma så att de kan uppleva en verkligt avkopplande semester och förhoppningsvis blir vänner och vill komma tillbaka igen! Hela renoveringen är ett pågående arbete och om det går bra i år skulle vi vilja kunna installera en pool och ett spa - vore det inte underbart att ha en boutiquestil för våra gäster till? stanna kvar?

F: Vad är den största lektionen du har lärt dig hittills?

A: Det har verkligen varit ett antal saker - man vänjer sig på det franska sättet att leva och att de stänger butiken mellan 12 och 02.00. varje dag. Hela dagen är byggd kring deras tidtabell och om du behöver gå till DIY-butiken vet du att du måste göra det på morgonen, annars har du förlorat halva dagen. I denna del av Frankrike är franska mycket avslappnade - helt annorlunda än Storbritannien där alla springer runt 90 mil i timmen! En annan är att allt tar dubbelt så lång tid och kostar dubbelt så mycket som du tror att det kan vara när du startar ett projekt.

F: Har du någonsin haft några ånger om att flytta utomlands eller ångrat att ta på dig utmaningen att renovera din slott?

A: Inte en enda! Vi båda älskar att bo i Frankrike och att renovera slottet har varit jättekul (det betyder inte att det inte har varit oerhört utmattande). Dessutom korsar det dig när du flyttar över lås, lager och fat och genomför ett projekt som detta, oavsett om du ska gå vidare med var och en när du tillbringar 24 timmar om dagen tillsammans, men Steve och jag är fortfarande bästa vänner och jag älskar honom mer nu än när vi först flyttade här.

Fly till Chateau: DIY, vardagar, 17 på Channel 4. Fånga upp här.

Se fler bilder på Château de Thuriés nedan: