Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Det finns inget riktigt lika övergivande eller läckert som en ostbräda, som består av en välsmakande mängd ostar. Men har vi klippt ost helt fel?
The Good Housekeeping Institute har avslöjat det bästa sättet att skära olika typer av ost, från brie till cheddar. Det finns ett smart trick för att få det bästa av din ost, och form, storlek och konsistens måste övervägas innan du skiver.
Här avslöjar de hur man skär olika typer av ost ...
Rundost - Camembert, Brie
För att få det bästa från rundan ostar, till exempel Camembert och Brie, bör du inte klippa långa, ojämna skivor, utan lika delar. Först kvartar du osten och skär sedan varje del i hälften. Detta är för att säkerställa att alla får en smak av Gooey Center.
Hård riven rektangulär ost - Cheddar, Red Leicester
Börja med att skära längsgående i lika delar och skiv sedan osten horisontellt genom mitten.
Michael PiazzaGetty Images
Flat top pyramid Goat's Cheese - Cerney Ash
För ojämnt formad ost, som Cerney Ash, bör varje skiva innehålla både skal och krämig, vit ost. För att göra det, skiv från mitten och utåt och gör jämna diagonala snitt runt osten.
Triangelformost - Brie, Stilton
Triangelformade ostar ska skäras i långa skivor och flytta bort från spetsen. På detta sätt kan alla njuta av den läckra, mjuka strukturen nära spetsen. Skär först av slutet och skär sedan till och med långa skivor.
Vaxad lastbil - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly
Det bästa sättet att klippa en lastbil är att klippa ner den mitt i mitten och sedan i jämna kilformer. Du kan hålla vaxet på eller av. Denna metod får det bästa av ostar, till exempel Wensleydale och Gorwydd Caerphilly, eftersom det gör det möjligt att ta prov på de komplexa smakerna.
Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: House Beautiful Storbritannien | Pinterest: House Beautiful Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk