Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Om du har fruktträd och buskar, finns det en god chans att du i september kommer att få en mängd produkter; träd kommer att laddas och buskar glinsande av bär. Även om du inte odlar din egen, leta efter vilda frukter när du går på landsvandringar.
Här är några råd om hur du väljer och lagrar:
Fruktträdgård, inklusive äpplen, päron och plommon, kan plockas med en snabb vridning av handleden. En mogen frukt kommer lätt bort men behöver noggrann hantering och förpackning vid förvaring.
Hur länge de varar beror på variationen och förhållandena, men de kan hålla i flera veckor på en kall, mörk, frostfri plats. När du lägger bort dem, välj bara obryggade och lägg ut försiktigt, så att de inte rör vid varandra, i behållare som låter luften cirkulera. Frukt från träd fryser inte bra men kan göras till chutneys och gelé. Eller investera i en press och gör päron- eller äppeljuice.
Claire HigginsGetty Images
Mjuk frukt från buskar, som hallon, björnbär och tranbär
, sönderfaller mycket snabbt en gång plockat så bara skörda när du har tid och köksutrymme att ta itu med det omedelbart.Frysning är det enklaste alternativet och även om frukt kommer att förlora en del av sitt "bett" när de avfrostas kommer det att vara bra för de flesta ändamål. Mjuka frukter kan också göras till sylt, hjärta, chutneys och juice.
Francois De HeelGetty Images
Från: House Beautiful magazine
Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: House Beautiful Storbritannien | Pinterest: House Beautiful Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
