Julnedräkning: 18 december är för cocktails

click fraud protection

Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.

18 december

Cocktail timme

Cocktails njuter av en renässans tack vare uppkomsten av hantverkare och andra spritdrycker, den överdådiga Art Deco-trenden och en mängd glamorösa designerbarvaror. Skapa och servera en julgran i en elegant uppsättning för högsäsongen.

House of Fraser

JUL NEGRONI

FÖR INFUSERAD GIN (GÖR OM 250ML)

50 g gyllene hjul socker
Zest av 1 orange
2 kryddnejlika
1 kanelstång
1 stjärnaanis
250 ml god kvalitet gin

Ta socker, apelsinskall och kryddor till en lätt koka i en kastrull, låt den sedan stå på låg värme i 8-10 min, tills det blir sirapigt. Låt svalna, häll sedan sirap i en glasflaska eller burk. Lägg till gin. Skaka och förvara i minst en vecka att infusera. Sila före användning

FÖR COCKTAILEN

50 ml infunderad gin
50 ml Campari
50 ml söt vermouth, sådan som Martini Rosso
2 skivor av orange skal, att garnera

Häll lika stora mängder av den infunderade ginen, Campari och vermouth i en cocktail shaker tillsammans med en handfull isbitar. Skaka den för att blanda, sil sedan i ett par förkylda cocktailglas. Pynt med en twist av orange skal - och njut!

instagram viewer