Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Det är det mest trafikerade rummet i hemmet, men vilka köksvanor omfamnade nationen i år?
I John Lewis Retail Report - Hur vi handlar, bor och ser ut, varuhushandlaren har detaljerat hur köket har förändrats och utvecklats i år, och de nya nyckeltrenderna som i slutändan har format vår livsstil och hur vi handlar.
Ta en titt på de viktigaste höjdpunkterna nedan:
1. Vi köper köksapparater som passar vår livsstil
Brittiska kök handlar om praktiskt, hälsosamt ätande, med rätt prylar och ingredienser för att ta ett snabbt mellanmål eller njuta av en omfattande fest. John Lewis avslöjar att nästan varje kök kommer att ha en trendig kaffemaskin.
Perry GerendayGetty Images
2. Utomhuskök finns i
Kök finns nu inte längre inne. Särskilt under våren och sommaren har köket expanderat till att omfatta utomhus. "BBQ, rökare och pizzaugnar har alla haft en stark försäljning i år," säger John Lewis. De avslöjar att Uuni Pizza Oven (
199 £, John Lewis, också tillgänglig på Amazon och Lakeland) och den Landmann Tennessee-rökare båda sålda.
Louise ListerGetty Images
3. Det anslutna köket ökar
Smart tech hjälper oss att bygga ett anslutet hem, och mer specifikt ett anslutet kök. John Lewis rapporterar att den totala försäljningen av anslutna hemtekniker ökade med 160 procent. "Det anslutna köket är en viktig del av detta och de senaste köksgardinerna, tvättmaskiner, kylskåp och ugnar kan alla styras av appar," förklarar de.
Glow DecorGetty Images
4. Går plattor ur modet?
Har vi varit noga med våra bordsartiklar? Tja, enligt detaljhandlaren, blir plattor mindre gynnsamma, eftersom nationen föredrar att äta ur skålar. John Lewis förklarar: 'Oavsett om de tappar in pasta, ramen eller sallad, föredrar kunder allt mer skålar över tallrikar. ' De avslöjar att försäljningen av skålar har ökat med 5 procent jämfört med tallrikar, som sjönk 12 per cent.
Eugene MymrinGetty Images
5. Den stora brittiska frukosten uppfann igen
2017 är året frukost uppfanns, hävdar John Lewis. Borta är dagarna med oljiga yngeln och sockerhaltiga spannmål, eftersom frukost nu är en mer hälsosam och utarbetad affär med ägg, avokado och fettfri stekning. Aktuella frukostfavoriter inkluderar avokado på rostat bröd, hemlagad granola med yoghurt och bär, färskpressad apelsinjuice och ägg. Som ett resultat ökade försäljningen av fettfria stekpannor i år, såväl som äggkontroller och avokadoverktyg.
Westend61Getty Images
6. "Ta och gå" mat och dryck
Med köket som motor i hemmet där alla kommer att tanka (även i brådska), säger detaljhandlaren de har noterat betydande stigningar i vattenflaskor (upp 50 procent), lunchlådor (80 procent) och termiska muggar (15 per cent). Detta återspeglar i slutändan den växande trenden för "grab and go" -salar. "Moderna tryckkokare gör också comeback som ett snabbt sätt att förbereda kvällsmåltiden," tillägger John Lewis.
Ikea
7. Skapa ett miljövänligt kök
har lagom inspirerade nationen? Det svenska konceptet handlar om att njuta av en lyckligare, balanserad och mer hållbar livsstil, och John Lewis avslöjar att miljömedvetna kök har varit en viktig trend i år. "Vi återspeglar en växande medvetenhet om miljöeffekterna av livsstilsval och vi har sett en försäljning en ökning med 12 procent i plastmatlagring, eftersom kunderna minskar matavfallet, ”John Lewis förklara. "Våra miljövänliga, naturliga rengöringsprodukter växer stadigt i popularitet och återvinningslådor är ett måste för alla moderna kök."
BildkällaGetty Images
8. Bakfeber slår igen
Trots en ny kanal och team (bar Paul Hollywood), The Great British Bake Off har ännu en gång antänt landets passion för bakning: ”Som kunder replikerade de söta godbitar som vi sett på showen ökade försäljningen av kakskärare och cupcakeverktyg med 50 procent och 85 procent jämfört med förra år.'
Food Delight / EyeEmGetty Images
9. För närvarande trender i kök över hela landet i år...
(Försäljningsökningar noteras vid behov):
John Lewis
10. Spiralisatorer är definitivt ute
Nigella Lawson nyligen avslöjade en ny användning för alla de oanvända spiralisatorerna, och John Lewis har listat verktyget som ett föremål som nationen stannade kvar 2017. "Den spiraliserande vaggan för två år sedan har fizzled, med online-sökningar minskat med 53 procent och försäljningen minskat med 40 procent."
Annabelle BreakeyGetty Images
Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: House Beautiful Storbritannien | Pinterest: House Beautiful Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk