Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Du kanske är van vid att kasta matrester i soporna, men om du är orolig för miljön och är nyfiken på kompostering, här är vad du behöver veta. Med kompostering används ditt matavfall istället för att skicka det direkt till deponierna med din skräp, vilket är viktigt eftersom när matskrot sitter på deponier släpper de metan, a växthusgas. Och enligt Förenta staternas miljöskyddsbyrå, matrester utgör för närvarande cirka 30 procent av vad folk kastar bort, när det mesta av det kunde komposteras istället.
När du komposterar matrester och annat komposterbart avfall minskar du inte bara metanutsläpp och ditt kolavtryck, du skapar också ett näringsfylt ämne som berikar jord, håller dina växter hälsosammare och minskar behovet av kemiska gödselmedel. Allt-i-allt är det grönare väg att gå. Och kompostering är mycket enklare än det verkar.
Nej, du behöver inte en trädgård för att kompostera. För inomhuskompostering har du några alternativ - du kan samla rester i en speciell kompostfack som gör att avfall kan brytas ner och förvandlas till kompost, eller så kan du använda en mask kompostering (AKA vermicomposting.) Kompostering med maskar är i princip samma koncept, utom snarare än att låta resterna bryta ner på egen hand, maskar gör jobbet för dig och påskyndar bearbeta. Och i alla fall, med rätt kompostfack och skötsel, bör du inte ha några problem med funky lukt, för att inte tala om buggar eller andra skadedjur.
Om du faktiskt inte vill skapa din egen kompost men föredrar att inte bara kasta komposterbara objekt i papperskorgen, kan du samla rester i en papperskorg och kolla med din stad för att se om det finns lokal kompostsamling webbplatser. (Det finns gott om stadsdelar i New York, till exempel som har kompostuppsamlingsdagar på trottoaren.)
I allmänhet, för kompost, behöver du tre grundläggande saker: Vad EPA refererar till som browns, greener och vatten. Bruna är saker som kvistar, döda löv och grenar som ger kol; greener är de matrester du tänker på när du tänker på kompostering, bland andra komposterbara föremål, som alla ger kväve. Och vatten är nödvändigt eftersom fukt behövs för att bryta ner allt ovan i kompost. Du behöver lika delar browns och greener för korrekt kompostering.
Enligt The Old Farmer's Almanac, "kompostte" (nej, du dricker inte det!) är en vätska som produceras genom att extrahera mikrober från kompost via en bryggningsprocess. Detta te, som kompost i allmänhet, hjälper till att öka växthälsan. Vissa inomhuskomposter har pipar för tömning av kompostte, så tänk på det när du väljer rätt fack för dig.
Om vi talar om inomhuskompostfack kommer dessa alternativ - både med och utan maskar - att göra jobbet inomhus på det mest eleganta, rörafria sättet som möjligt:
EcoCrock kompostfack
$33.85
Kolfiltret i det här fackets ventilerade lock betyder att inga konstiga lukt kommer att slippa ut.
Bänkskivan
$120.00
Bokashi-flingor hjälper till att skrapa kompost snabbare, med en pip för att tappa "kompostte."
Polder Kitchen Composter
$29.99
Den flexibla silikonskopan vänds inifrån och ut för enkel tömning utan beröring.
Monterbar lättfyllningskorg
$89.99
Spara räknarutrymme genom att montera denna fack på insidan av skåpsdörren.
Trä & rostfritt kompostfack
$29.99
Håll det snyggt och luktfritt med denna träbehållare med rostfritt stålinsats.
Levande komposter
$199.00
Detta kan vara den snyggaste maskkomposteraren som någonsin nådar din räknare.
Worm Farm Composter
$179.00
Maskar gör sin magi i de två mellersta brickorna, med en tapp för te under.
4-Bin Worm Composter
$155.00
Detta 4-facks maskalternativ är perfekt för ett hushåll på två till tre personer.
Om du har funderat på kompostering känner du förmodligen redan grunderna i vad du kan kompostera, till exempel frukt- och grönsaksskal och rester och kaffegrunder. Men listan över saker du kan kompostera är faktiskt mycket längre och kan till och med överraska dig. Du kan också kompostera saker som tidningar, kartong, papper, ren bomull och ulltyg, flis, trädgård tillbehör, hår, päls, krukväxter, tepåsar, kaffefilter, torka och dammsugare ludd och till och med öppen spis aska. Du kan till och med komposter dina julgranar, om du har tillgång till en flishuggare. Och om du någonsin är osäker på om något kan gå i papperskorgen eller inte, gör bara en snabb sökning online. (Kan jag kompostera detta? är en ganska uttömmande resurs om du vill bokmärka den.)
Se bara till att inte kompostera mejeriprodukter, ägg (skalen är dock bra att gå!), Kött, fisk eller fetter och fetter, eftersom de kan locka skadedjur och orsaka luktproblem. Du bör också undvika kompostering av husdjuravfall (på grund av risker som bakterier, parasiter och virus), kol eller kolaska och alla växter som har behandlats med bekämpningsmedel eller haft insektsproblem eller sjukdomar, eftersom de kan vidarebefordra dessa problem till din nykompost-befruktade trädgård.
Du kan läsa mer om riktlinjer för kompostering, kompostering i trädgården och till och med hur du gör det skapa din egen maskkomposteringsgård på EPA-webbplats.
Följ House Beautiful på Instagram.