Det finns vissa hushållsprodukter som kräver en seriös ekonomisk investering: ett bra vakuum, a Le Creuset holländsk ugn, och naturligtvis en stå mixer. En KitchenAid-blandare är lika mycket en helig gral för bakning som en statussymbol. Och om du är villig att spendera på en av deras många bilagor, även de kommer att ge dig tillbaka nästan $100.
Stativblandare kan vara dyra, men de är populära av en anledning. Den som inte håller med har inte knådat bröd deg för hand eller mödosamt vispad äggvitor in i stela toppar. Det gör att alla bakprojekt går ihop på halva tiden samtidigt som man knappt behöver lyfta ett finger.
Men en ny viral Tick tack utlovar all enkelheten hos en ställblandare utan att behöva betala ställblandarpriser. Allt du behöver för att utföra detta hack är en elektrisk stavmixer och ett galler. I TikTok fungerar gallret som en ram för att hålla stavmixerns bas på plats. Så i teorin är allt du behöver göra att placera den modifierade mixern ovanpå en skål och gå därifrån.
Utöver att det kostar betydligt mindre än en ställblandare (du kan köp en stavmixer online för $20-30), frigör detta hack också mycket lagringsutrymme. Stativblandare är tunga, skrymmande och opraktiska i små kök. En stavmixer och galler tar däremot en bråkdel av utrymmet.
Det här hacket är så vilt att det verkar nästan för bra för att vara sant. Så jag bestämde mig för att testa det och se om TikTok-virala handmixer-hacket faktiskt kan ersätta en KitchenAid.
Jag går direkt till saken: det går inte. Idén är bra i teorin men faller på allvar platt i praktiken. För det första, TikTok misslyckas med att nämna att något tjockare än tung grädde kommer att få stavmixern att skaka och skaka runt. Och den provisoriska trådramen är definitivt inte säkra nog att hålla mixern på plats. Min skål med äggulor och socker var på gränsen till att ramla omkull och rinna överallt inom några ögonblick efter att jag släppte taget.
En annan stor brist med detta hack: visparna är alldeles för små för att jämnt vispa hela skålen. När du använder en stavmixer som designad har du möjlighet att nå varje hörn av din skål. Men du kan omöjligt vispa saker jämnt med de små visparna som hålls på plats.
Jag ska erkänna att jag verkligen ville att detta hack skulle fungera. Men jag är ledsen att rapportera att detta hack gör ett hackjobb. Det är bättre att bara använda en stavmixer på vanligt sätt.
Redaktionsassistent
Gabby Romero är Delishs redaktionsassistent, där hon skriver berättelser om de senaste TikTok-trenderna, utvecklar recept och svarar på alla dina matlagningsrelaterade frågor. Hon älskar att äta kryddig mat, samla kokböcker och lägga till ett berg av parmesan till alla rätter hon kan.