Vi väljer självständigt dessa produkter – om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision. Alla priser var korrekta vid publiceringstillfället.
Jag älskar att få specerier. Medan mina vänner och arbetskamrater lovsjunger en bekväm matleverans eller snabb upphämtning, njuter min man och jag av möjligheten att välja vårt eget producera, vandra gångarna med vår inköpslista, och låt matlagningsinspirationen slå till som den kan.
Det finns några vakter på plats med den här planen — vi skapar en mycket specifik meny för våra middagar varje vecka, vi inventerar vad vi har innan vi kör en mataffär och vi håller oss till en ganska strikt budget, även med inbyggt vickrum för spontana köp. Det är jättebra, för det mesta. Men det som ingen av oss historiskt sett fram emot är att lossa det hela.
Att lossa och organisera matvaror är en svår uppgift i vår super-litet kök, och dubbelt så när kylens trånga hyllor är packade med rester och oanvända ingredienser som måste sorteras ut innan de kan ge plats för nya inköp. Men under de senaste åren har vi utarbetat ett system som är så enkelt, men ändå avsevärt förbättrar livskvaliteten i vårt hem och avsevärt minskar hur mycket vi var och en fruktar denna uppgift. Vi turas om.
Banbrytande, jag vet, men det finns mer i det än så. Varje vecka går en av oss till mataffären med listan som vi båda hjälpt till att skapa. Den andra stannar hemma och använder samma timme eller så för att slänga alla gamla rester, se till att diskmaskinen är laddad och all stor disk diskas och ge kylskåpet en sann - om snabb - rengöring. Den mystiska klibbiga substansen i hörnet torkas upp, lådor inspekteras för dolda röror, Tupperware innehållet utvärderas, och allt vi inte är glada över att behålla kastas eller sätts åt sidan för potentiella återanvändning.
Denna arbetsfördelning startade i början av 2020 när vi försökte undvika att onödigt trängda vår livsmedelsbutik på grund av pandemin, och den har fastnat. Glädjen att komma hem, med armarna fyllda med matkassar, till ett rent kylskåp som inte kräver någon Tetris-ing av innehållet är verkligen oöverträffad. Och vad gäller den som stannar hemma så får de ta en paus från att zooma igenom Aldi och Kroger, nöjda med att det blir deras tur nästa vecka.
Detta är inte bara en tidsbesparare, utan det hjälper oss också att lättare dela upp arbetsbördan för hela prövningen. Att samla ihop mat då och då är fortfarande kul, men vi brukade försöka städa och organisera kylskåpet som ett team, och det är helt enkelt inte ett tvåmansjobb. Vi skulle komma i vägen för varandra mer än något annat, särskilt i vår skokartong i en lägenhet. Och ännu värre, vi skulle försöka ta itu med rengöring av kylskåp efter att matvarorna redan var gjorda, skapade ytterligare trånga förhållanden i köket med massor av påsar som sitter på vår ensamma lilla bänkskiva.
Med den här inställningen har vi var och en helt klart vår domän att hantera fria från distraktion, och vi var och en är lugna med att veta att vi drar på oss. Och förutom bekvämligheten med detta system, det faktum att någon regelbundet skannar de ofta glömda djupen av kylskåpet har totalt minskat antalet gånger vi har behövt för att ge det en sann, tidskrävande djuprengöring (vilket aldrig är roligt).
Jag rekommenderar starkt att implementera något liknande i ditt eget hem - jag antar att detta skulle fungera utmärkt för de flesta rumskamrater, familjer och partners som vill säkerställa att matförberedelserna är effektiva och rättvisa men som inte njuter av för många kockar i köket medan de gör det.
Kanske äldre barn tar itu med städningen av kylskåpet medan föräldrarna går till affären, eller collegerumskamrater håller reda på vems tur det är att göra vad via en torrraderingstavla på kylskåpet. Med fler människor i huset kommer det att spara folk ännu mer tid. Oavsett hur din situation är, om du delar ett hem med någon är det dags att dela och erövra - ditt kylskåp kommer att tacka dig.