Vi väljer självständigt dessa produkter – om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision. Alla priser var korrekta vid publiceringstillfället.
När det var en vanlig del av min rutin att gå till kontoret varje dag, försökte jag vara "den personen" och packa min lunch varje dag. Men mellan att förbereda min mat kvällen innan och att komma ihåg att ta med min lunchbehållare hem varje natt för påfyllning, att ta en paus på 20 minuter för att plocka upp en burrito- eller falafelskål verkade bara lättare. Plus, att hämta min lunch gjorde att jag kunde ta en välbehövlig promenadpaus, vilket hjälpte mig att känna mig utvilad när jag satte mig vid mitt skrivbord igen – en extra bonus till det dagliga ärendet.
Dessa lunchpass går dock ihop. Under loppet av min karriär har jag antagligen spenderat mer pengar än jag borde erkänna på hämtmat. En undersökning från 2015 av Visa hittade det den genomsnittliga amerikanen spenderar $53 per vecka på lunch, vilket snabbt summerar: $2,746 per år, för att vara exakt. Så om du plötsligt fann dig själv att arbeta hemifrån när stora delar av landet började ta social distansering i mars, är det troligt att du har sparat några dollar under processen.
Det finns definitivt för- och nackdelar med att laga din lunch hemifrån. Jag ska vara ärlig, men jag missade min lunchbeställning: en stor grönkålssallad från Sweetgreen, med massor av pålägg och slängd med både märkets cashewdressing och deras heta sås. (En kryddig sallad? Det fungerar!) Och hur mycket jag än försökte slänga mina egna lunchsallader hemma – komplett med alla möjliga rester och fixningar – upplevelsen verkade inte densamma, och jag kunde aldrig tyckas hacka grönkålsbladen till uniformsbanden jag efterlyst.
Det vill säga tills jag la ifrån mig kniven och tog upp en kökssax. Som Lifehacker påpekade förra året, att använda en sax för att klippa grönsaker, hacka toppings och ge till och med färdigskuren sallad en extra hacka är ett enkelt sätt att tackla även de mest fibrösa salladerna. Så jag investerade i en kökssax för 18 USD från OXO– men om ditt köks knivblock kom med en sax, kommer de förmodligen att fungera också – och började klippa bort mina produkter som om det var ett konst- och hantverksprojekt. Du kan använda kökssax för en mängd olika projekt, men min favorit är överlägset att sätta in saxen direkt i en full salladsskål och börja klippa bort. Den tärnar och blandar salladen på en gång.
Det är viktigt att du ägnar din kökssax enbart åt köket och inte använder din sax när du öppnar post eller andra lådor. Tvätta dem efter varje användning också - jag gillar OXO-saxen eftersom bladen lätt går isär så att du verkligen kan skrubba varje ben utan rädsla för att stänga saxen på dig själv. (Denna funktion kan dock ibland vara frustrerande: saxen har en tendens att separera om du, som jag, försöker göra ett alltför ambitiöst snitt medan du lagar din måltid.)
Det finns säkert billigare saxar på marknaden, men $18 var en värdig förhandsavgift för sallader utan stress. (Det kan också vara värt att investera i specialiserade fjäderfäsaxar om du arbetar med kött regelbundet.) Dessutom spenderade jag runt 14 dollar varje gång jag köpte en sallad för avhämtning att äta vid mitt skrivbord. Även med kostnaden för att hålla DIY-salladsingredienser i mitt kylskåp tjänade jag tillbaka investeringspengarna nästan omedelbart - och det finns inget grönkålsblad för rejält för min sax att ta på sig.