Hur man slänger den bästa familjens nyårsfest 2022

Vilket år det har varit: vi har gått igenom otaliga höjdpunkter och dalar under de senaste 12 månaderna, men a nyår närmar sig med stormsteg och det är dags att fira. Ett roligt nyårsfirande hemma med familj och nära vänner är ett perfekt sätt att ringa in 2023.

Oavsett om du planerar en soiree för massor av människor, eller en nära familjesammankomst, har vi sammanställt våra fem bästa Nyårsfest idéer som kommer att se 2022 ut med en smäll (och minimalt med krångel).

Tips 1: Spendera mindre tid på servering och mer tid som värd

Det finns ingen bättre hälsning än en cocktail och kanapéer, lita på oss på detta. Lämna inget sidobord fritt, istället ordna upp tallrikar så att gästerna kan hjälpa sig själva med mat. Detta innebär att du kan spendera mindre tid på servering och mer tid på att vara värd.

På ett annat bord, sätt upp en champagnestation med självbetjäning, med dina favoritflöjter och coupéer, plus en välfylld ishink full av brus. Det är också värt att förblanda några alkoholfria cocktails, så att gäster som inte dricker kan hjälpa sig själva.

Om du vill gå all out, se till att läsa vår guide för att skapa ultimata DIY-hembaren.

Tips: Be varje gäst att komma med ett recept och ingredienser till sin favoritcocktail – på så sätt får alla prova något nytt.

Tips 2: Komplicera inte middagstiden för mycket

Gör aldrig måltider mer komplicerade än de behöver vara när du är värd. Först till kvarn, sätt upp en sittplan med personliga namnkort. På så sätt blir det inget krångel när det kommer till att sitta ner.

Dimma taklamporna och använd värmeljus, lampor och ljus för att skapa en mysig atmosfär. För en avkopplande touch, glöm inte att köa upp din Spotify-spellista med massor av lättlyssnade låtval.

Slutligen, servera middagsbuffé så att alla kan hjälpa sig själva med så mycket eller lite som de vill. I köket, ladda upp faten med något gott, lägg sedan på serveringsskedar och låt alla stå i kö! Detta gäller även för drycker, fyll bara på kannor regelbundet och ha gott om glas till hands.

Tips: Stora måltider i en pan är idealiska för buffémiddagar på fester. Curryrätter, pastarätter, risotto och paella är alla fantastiska alternativ.

Tips 3: Kom ihåg de speciella detaljerna

Små detaljer och små detaljer är det som gör varje fest minnesvärd. Detta behöver inte vara komplicerat eller ta mycket tid. Du kan skapa en spellista som innehåller varje gästs favoritlåt eller ta dig tid att skriva namnkort för matbordet för hand.

Att visa fotografier av dina favoritminnen från det senaste året är ett härligt sätt att väcka konversationer mellan deltagare som kanske inte känner varandra väl innan de deltog.

Om du har en gäst som kommer att behöva vila eller ett lugnt område under kvällen, inrätta en mysig fåtölj någonstans kan de koppla av privat. En mysig kasta och kudde skulle inte gå fel heller.

Tips: När du bjuder in gäster, be dem att svara med sina matpreferenser, favoritmusik, föredragen dryck och om de har några speciella krav eller önskemål.

Tips 4: Skapa lite midnattsmagi

När nedräkningen till midnatt närmar sig, se till att kontrollera att alla har fått nog att äta och dricka. För att säkerställa att alla är nöjda rekommenderar vi att zonplanera ditt hem också, dedikera ett område till dans och ha ett annat för dem som föredrar att sitta, chatta och koppla av.

I rummet för dans, dämpa ljuset och höj musiken! Se till att du har en dedikerad klockvakt för att påminna alla när midnatt är nära.

I det lugnare området av huset, ha gott om bekväma sittplatser och mjuka möbler, snacks och en avslappnad spellista.

När klockan slår midnatt, samla alla för en återgivning av Auld Lang Syne och se till att skåla för det kommande året.

Tips: För barn är att ha ett dedikerat rum eller område där de kan leka eller sova idealiskt för att förhindra tristess och underhålla dem under timmarna fram till midnatt.

Tips 5: Var beredd på oväntade övernattningsgäster

Om du har rummet (och orken) varför inte bjuda in gäster på en övernattning? Taxibilar är inte bara dyra utan notoriskt svåra att få tag på på nyårsafton. Genom att planera i förväg bör du undvika besväret med att försöka skapa en säng tidigt på morgonen för oväntade övernattande gäster.

Även om du inte har ett extra sovrum ger multifunktionella möbler ofta en plats att vila på. En schäslong eller bäddsoffa räcker för en natts sömn, eller om du har gott om plats, välj luftsängar. Om någon somnar i soffan innan nedräkningen ens har börjat, håll dem väl omhändertagna med ett kast eller en filt. De kommer att tacka dig på morgonen.

Till frukost, utelämna en frukost som inte kräver att du lagar mat (eller ens går upp ur sängen). Bakverk och juice är alltid ett utmärkt val – och ger smärtstillande medel för de som mår lite sämre för slitage.

Tips: Ha mer sängkläder till hands än du tror att du behöver – du vet aldrig vems taxi som blir inställd!