Non-stick pannor kan vara din favorit för deras vansinnigt enkla rengöring, men de kanske inte är det smartaste valet när det kommer till din hälsa. En överhettad teflonbelagd pannaburk avger giftiga ångor, vilket resulterar i influensaliknande symtom — en av många anledningar till att alla borde äga en gjutjärnspanna.
När obehagliga lukter börjar strömma från din kökssoptunna är det lätt att nå en burk Febreze för en snabb lösning, men enligt vissa studier är det bättre att du bara tar ut soporna. Forskning pekar på kemikalierna som finns i luftfräschare som aerosoler, plug-ins, geler och rökelsepinnar som bidrar till astma, lungskador och till och med cancer över tid.
A nyligen genomförd studie tyder på att konserver - särskilt soppor och pasta - kan utsätta konsumenter för kemikalien BPA. Det används ofta i burkfodret för att hjälpa till att bevara maten, men kan efterlikna effekterna av östrogen och orsaka hälsoproblem. Lyckligtvis är konserverade drycker, kött och fisk inte bundna till höga BPA-koncentrationer, men se ändå till att kolla efter rostiga kanter, bucklor eller svullnad innan du gräver i.
Även om en av de mest använda ftalater som finns i plastfolie har ersatts under de senaste åren, vet vi nu att stand-ins också kopplat till hälsoproblem som högt blodtryck och insulinresistens hos ungdomar och fosterskador hos pojkar. Usch.
Att skrubba fett och bränd pajfyllning från insidan av din ugn är aldrig ett roligt jobb, men du bör vara försiktig med rengöringsprodukterna du använder för att få bort smutsen. Sprayer som Easy-Off har visat sig ha negativa andningseffekter, orsaka hudirritation med mera.
Under de senaste åren har du säkert märkt att vattenflaskor som säljs i butik har fått en "BPA-fri" klistermärke för att trösta kunder — tyvärr kan ersättaren som är avsedd att lugna våra sinnen fortfarande läcka ut i ditt dricksvatten, vilket orsakar en hel del problem. Enligt a nyligen genomförd studie, kan de antiöstrogena effekterna inkludera skrämmande händelser som spontan abort, dödfödsel och vidare.
Tror du att handduken som hänger framför ugnen hjälper dig att städa? A 2015 års studie av forskare vid Kansas State University pekade på kökshanddukar som en av de mest förorenade ytorna i ditt kök. Att röra handduken innan du tvättar händerna och sedan igen under matlagning kan leda till korskontaminering och i sin tur livsmedelsburna sjukdomar.
Även om det verkar enkelt nog att stänga av spisen när du är klar med matlagningen, kan en oavsiktlig stöt från en knopp lätt gå obemärkt förbi. Dubbelkolla innan du går och lägger dig eller lämnar huset för att skydda dig från farorna med kolmonoxid — den färglösa, luktfria gasen som släpps ut från brännarna — inklusive plötslig sjukdom och till och med dödsfall.
Om du inte har separata skärbrädor för kött och grönsaker kastar du tärningen på några läskiga sjukdomar. Fjädra för två, färgkoda dem och se till att du inte stoppar träskivor genom diskmaskinen - värme och vatten kan spricka ytan, vilket ger sprickor för otäcka bakterier som t.ex. salmonella.
Enligt en studie från 2008 vid University of Virginia, dessa bedårande S&P shakers på ditt bord är en av de största bovarna när det gäller att sprida förkylningsvirus. Bakterier överförs ständigt till dem från alla händer som plockar upp dem under hela dagen. Vem visste att du borde torka av dem när du städar bordet efter middagen?
Platsen där du tvättar dina produkter och sköljer din disk verkar som om det skulle vara en ren plats, men det visar sig att diskbänken kan vara smutsigare än en toalett. Långvariga matpartiklar från dina rätter skapar en grogrund för bakterier som E.coli och salmonella.
