När det kommer till matlagning – oavsett om du är en nybörjare i köket eller en hyllad hemmakock – allt handlar om kastruller och stekpannor du använder. Trots allt tappar även det mest dekadenta receptet sin lyster när det tillagas i gamla köksredskap dekorerade med brända rester av tidigare måltider. Så, precis som många saker i köket, behöver dina kastruller och stekpannor också bytas ut med några års mellanrum. Och om det är dags för ditt köksredskap har du tur eftersom, från och med idag, skådespelerska Eva Longoria lanserar en ny linje av spis-till-bord grytor och kastruller.
Den prisbelönta stjärnan känd för sin roll som Gabrielle Solis (som ironiskt nog inte var en hjärna i köket) på ett skickligt sätt dubbade Risa – vilket betyder "skratt" på spanska. Desperata hemmafruar, kommer att imponera på dig med hennes samling. Och tajmingen kunde inte vara bättre eftersom Risa följer flera andra middagscentrerade satsningar, inklusive en kokbok, märket tequila, och Longorias matfokuserade CNN-dokumentserier Eva Longoria: Söker efter Mexiko.
Uppbackad av hennes personliga övertygelse att kök är i hjärtat av varje minne, Risa har en pott, stekpanna, stapelbar ångkokare, stänkskärm (ett måste när man lagar mat med olja), serveringsställ och grytlappar, allt tydligt designat med stjärnans passion för mat.
Från den nonstick keramiska beläggningen till de ergonomiska lockhandtagen, hon och e-handelsplattformen Glanstid noggrant övervägt varje detalj i Risas design. Plus, till skillnad från andra varumärken för nonstick köksredskap på marknaden, är hennes gjorda utan vanliga giftiga cancerframkallande ämnen (PTFE, PFOA, PFOS, bly och kadmium).
Sammantaget vill Longoria att alla som lagar mat ska skratta medan de använder hennes bitar. Du kan officiellt shoppa kollektionen här eller på Amazon under en begränsad tid från och med 1 november. För att lära dig mer om inspirationen bakom produkterna, scrolla vidare för vår exklusiva intervju med Longoria själv.
Vackert hus: Först, kan du berätta för oss vad som inspirerade dig att skapa en kökskärllinje?
Eva Longoria: Jag är en stor kock och foodie. Jag växte upp med att laga mat och det är något jag tycker om att göra med min familj. Ett av mina tidigaste barndomsminnen är den känsla av stolthet jag kände när jag kokade ägg helt själv vid fem års ålder. Jag delar alltid med mig av mina favoritrecept, så jag skrev en kokbok Evas kök: Matlagning med kärlek till familj och vänner. På grund av min erfarenhet i köket blev jag besatt av funktionalitet och att förenkla hur mycket jag hade i mina köksskåp. När jag lärde mig att många köksredskap är non-stick, men inte många är non-stick och giftfria, ville jag skapa något som levererade funktionalitet samtidigt som jag höll min familj säker och frisk.
HB: På tal om familj, vilken högtid är din favorit att laga mat till?
EL: Vi skapade Risa för att fira gemenskap i köket, samtidigt som vi hyllar mitt mexikanska arv och skratt som kommer från att laga och äta god mat med människorna vi älskar, särskilt på julafton (Nochebuena). Jag och min familj gör tamales, min favorittradition!
HB:Så vad är ditt favoritplagg från kollektionen och varför?
EL: Det är så svårt att säga! Förmodligen Risa Pan. Storleken är så perfekt och handtagen är multifunktionella. Det kan fungera för att steka saker, men kan också användas som en stekpanna och bränner inte ens dina äggvitor.
HB: Handtagen är så unika, vad är historien bakom dem?
EL: När vi skapade Risa ville vi fokusera på funktionalitet. En sak som frustrerade mig när jag lagade mat var att jag aldrig hade någonstans att vila mina skedar, spatlar eller lock utan att göra en röra eller behöva ett annat tillbehör. Risas ergonomiska handtag skiljer sig från något annat köksredskapsmärke. Vi gjorde det så att våra handtag är ergonomiska stöd för våra redskap för att lösa det problemet. Du kan vila locken eller tillbehören direkt på deras handtag när du snabbt vill blanda ihop ditt läckra recept utan att riskera att bränna dig!
HB: Varför vita och marinblå färgställningar?
EL:Risa finns i Deep Blue, Cool Grey och Natural Ivory. Vi ville att den skulle matcha de vanligaste köksfärgerna. Risa handlar inte om pittoreska, rena kök. Vi vill att våra produkter ska integreras i ditt liv, ditt kök och framför allt ditt skratt.
HB: Ser du att varumärket växer och inkluderar fler köksredskap i framtiden?
EL: Ja! Risa byggdes för att ge lösningar i köket. Våra föremål är multifunktionella och går från spis till bord för att eliminera mängden prylar vi har i våra skåp. Vi kommer att växa, men med artiklar som är mångsidiga och ger verkligt värde till våra kunder, med säkerhet och funktionalitet i främsta rummet.
HB: Till sist, vilka är de nödvändiga kökssakerna du inte kan leva utan?
EL: I mina mexikanskt-inspirerade recept ÄLSKAR vi att steka allt, och att ha Risa-stänkskärmen är superbra för att hålla oss från att bränna oss, speciellt om min son hjälper mig i köket!
Följ House Beautiful vidare Instagram.
Jessica Cherner är House Beautifuls associerade shoppingredaktör och vet var man kan hitta de bästa hög-låg-bitarna för alla rum.
Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de varor du väljer att köpa.
©Hearst Magazine Media, Inc. Alla rättigheter förbehållna.