Även om jag inte skulle kalla mig den mest organiserade personen i världen, finns det en sak som jag definitivt inte kan tolerera: röriga köksbänkar. Jag har ett ganska litet kök, så även lite onödigt stök när jag sitter ute tar plats som jag skulle kunna använda för att förbereda middagen. Saken är den att jag inte riktigt har kommit på vad jag ska lämna på disken.
För att ta reda på det kollade jag in med några professionella arrangörer. Här är deras bästa rekommendationer för att uppnå den förvånansvärt svåra söta punkten mellan funktionalitet och snygghet.
Om du letar efter ett redskap dagligen - din favoritspatel, tång eller träslev — då förtjänar den en utsedd plats på din bänkskiva, säger den professionella arrangören Amy Trager. "Vid någon tidpunkt kan det bli irriterande att fortsätta öppna samma låda om och om igen", förklarar hon. Naturligtvis behöver du en plats att placera dessa redskap. En redskapskruka kan öka funktionaliteten utan att lägga till röran - men om du verkligen inte har plats, överväg att montera en magnetremsa för att spara värdefulla diskfastigheter.
Kanske börjar du din dag religiöst med en kopp kaffe eller te. Eller kanske hela familjen äter rostat bröd till frukost. Om så är fallet säger Trager att din kaffebryggare, tekokare eller brödrost ska stå kvar på din bänkskiva. "Steget att lägga undan och ta tillbaka varje dag kommer bara att vara ett besvär," säger hon.
Vitvaror du använder de flesta nätter - som en Instant Pot - kan också leva på dina bänkar om du har mer bänkyta än stängt förvaringsutrymme. Men om du verkligen har ont om ytor, prioritera föremålen du använder på morgonen, när det är mest sannolikt att du har bråttom (och är sömnig).
Professionell arrangör Regina Lark rekommenderar också att utelämna några viktiga matlagningsingredienser. Om du har utrymme rekommenderar hon att lägga till en liten skivspelare till din disk för dina mest använda kryddor och oljor (i princip allt som skulle vara irriterande att gräva efter när du är mitt i matlagningen). Om felaktiga flaskor stör dig, överväg att dekantera i enhetliga burkar med vackra etiketter!
Eftersom du förmodligen spenderar mycket tid i köket - för många av oss är det navet i våra hem - Trager rekommenderar att du förvarar alla föremål som inte kommer från köket du behöver en daglig påminnelse om i ditt kök räknare. "Om du vet att du vanligtvis glömmer, skapa en plats för det på disken," säger hon. Nu betyder det inte att du ska ha varje vitaminflaska i ditt hem lös på disken. Välj istället organisatörer som får ditt kök att se snyggt och prydligt ut samtidigt som de hjälper dig att skapa dina bästa odds för att åstadkomma det du vill på en daglig basis.