Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Joanna Gaines sitter i Magnolia Table - frukostrestaurangen som hon och mannen Chip just öppnade i deras Waco, TX, hemstad - och skämtade att hon baby mage makt faktiskt bara vara en mage full av kex.
Så här börjar rykten - men jag tar inte betet. Låt oss bara kalla kexen hennes bebis, förverklig baby. den gjorde ta Joanna cirka nio månader för att göra receptet perfekt. "Jag försökte mycket att få dem rätt, ”skrattar hon.
Om Instagram-flödet av geo-taggade foton på Magnolia Table är någon indikation, fick Joanna dem väldigt, väldigt rätt. De är en Insta-älskling, hashtaggad med djupa tankar, som #joannagainesdoesitagain och #yummmmmmmy. (De har blivit en av de mest populära rätterna från Magnolia bord kokbok också - en annan först för interiörarkitekt-vände-amatör kock.)
KÖP NUMagnolia bord kokbok, $ 18; amazon.com
Russell Blair
Magnolia Table - restaurangen, inte boken - var Pommes frites dröm. "Han har alltid velat ha en frukostfog", börjar Joanna, "och när vi fick vind att denna byggnad var till salu visste Chip att det var platsen för oss."
"Det såg ut som om det tog en timme att sätta ihop det, men det var en tvåårig process."
Byggnaden hon pratar om brukade hysa Elite Cafe, en nästan 100 år gammal Waco-ikon. 2016 köpte Gaines fastigheten och ledde fans till rivningsprocessen på deras blogg och genom smygiga Instagram-inlägg, och avslöjade så småningom den på den senaste, sista säsongen av Fixer övre. "Det såg ut som om det tog en timme att sätta ihop det, men det var en process på två år," skämt Joanna.
Restaurangen är direkt avstängd från en upptagen rondell, mindre än 10 minuters bilresa från de beryktade siloerna. Och under de tre plus månaderna sedan det öppnade har Magnolia Table fungerat som ytterligare bevis på att allt Gaineses rör i Waco förvandlas till guld. Joanna kommer att vara den första som varnar besökare: Linjen formar sig tidigt - riktigt tidigt, med tanke på att folk dyker upp innan restaurangen till och med öppnar klockan 18.00, men låt inte det avskräcka dig.
"Även när du väntar, vill vi att upplevelsen ska vara rolig", säger Joanna. Det är därför som så mycket tanke gick in i utrymmen utanför Magnolia-bordet som matsalen inomhus. Det finns en kaffe- och konditorbar på sidan, där du kan få en kopp av den speciella Elite House Blend; ett utrymme för barnen att leka, komplett med gräsmatta spel; och en takeaway-marknad, med Magnolia swag, kycklingsallad och jordgubbssmöret som toppar Joannas berömda kex.
Magnolia
Chip drömde om att öppna en frukostplats innan brunch gick från bara en annan måltid till en händelse, men Magnolia Table spelar i det utrymmet ändå. Menyn separeras av frukost tallrikar och brunch och lunch, och det finns en maträtt uppkallad efter varje medlem av Gaines-familjen. (Varje medlem utom baby nummer fem, även om du bara kunde räkna "Jo's Buttermilk Biscuits" som hans också.)
"Jag skämt att den här babymagen faktiskt kan vara en mage full av kex. Jag försökte en hel del kex för att få dem rätt. "
För Chip finns det en skinka-och-äggsmörgås, och för Ella och Emmie, munkar respektive grillad ost. "Mina två pojkar, Drake och Duke, älskar en bra hamburgare, och vi visste att vi var tvungna att ha en på menyn," säger Joanna om deras eponymous maträtt. Så hon skapade Gaines Brothers Burger (en annan Magnolia Table-restaurang-kokbokovergång): Det är en av dem how-am-I-gå-till-få-my-mouth-around-här hamburgare - en gräsmatad nötkött, Havarti och tomater staplade på en rostad brioche-bulle. Du kan toppa hela saken med en av två droppstopp: lök eller jalapeño. Joanna tar: "Jag måste få hamburgaren varje gång - och jag föredrar jalapeño."
Russell Blair
Hon väntar en takt, då kommer antagningen. "Jag beställer faktiskt pannkakefrukosten och Gaines Brothers Burger, för jag känner att jag måste uppleva det bästa från båda världar." Tvivlar inte på en gravid dam: När vi avslutar vår intervju ber Joanna köket att binda in sig för henne - att dela med barnen, av kurs.
"Jag beställer pannkakefrukosten och Gaines Brothers Burger varje gång."
Magnolia Table har några mantraer. Du kommer att se "de goda dagarna kommer fortfarande att komma" över hela restaurangen - stavade ovanför värdstället, tryckt på muggarna. Det är inte ett känt talesätt, Joanna kallar det för Chip-ism, men det var det som inspirerade restaurangens design. "Vi älskar att det finns historia här, och för mig var målet att få tillbaka det," fortsätter hon. Det finns gamla foton av det ursprungliga Elite Cafe på väggen och läderfickor som är avsedda att stoppa din telefon och uppmuntra konversation ansikte mot ansikte.
Magnolia
"Där alla har sittplats vid bordet", är Magnolia Tabells andra fångstfras, gipsad i jätte, metallbokstäver på väggen. Människor kommer från hela USA - vissa flyger till och med från andra länder - för att uppleva lite av Gaines-magin. Så Joanna tryckte på att inkludera vad hon kallar samlingsbord, fyra eller fem långa gemensamma platser till mingla och äta med folk du inte kände innan du gick in i dörren, och dessa ord hänger ovanför en av dem. Den kopplingen - det var Joannas verkliga mål med Magnolia Table. "Ingen är främling."
Följ House Beautiful på Instagram.
Från:Delish USA