Att renovera ett kök är en känslig balans: Du vill göra ett utrymme för ögonblicket, men du vill också hedra ditt hems ursprungliga arkitektur och era. Att förbli trogen ditt hems ursprung säkerställer inte bara att det nya köket kommer att se ut som hemma, det är ett sätt att framtidssäkra din renovering. En dansk familj hittade den perfekta balansen med sitt ljusa sommarhems kök i Rågeleje, en kuststad norr om Köpenhamn.
Detta envåningshus byggdes ursprungligen i slutet av 1960-talet och var en idealisk tillflyktsort för en familj på fyra personer, men interiören hade knappt uppdaterats under åren. När de gav sig i kast med att renovera prioriterade de att förbättra utrymmet för matlagning, middagar och umgänge med vänner, vilket innebar en stor investering i det öppna köket.
Familjen valde en blandning av skåp från Reform, en Köpenhamnsbaserad tillverkare av designdrivna kök (som PS har distribution i staterna). För majoriteten av skåpen de valde GRUND, varumärkets mest sålda in-house design och för ön gick de djärvare med
MATCH av Muller Van Severen skåp i en briljant grön. Det resulterande köket är fräscht och roligt, men designat på ett sådant sätt att det känns som att det alltid kunde ha funnits där.Layouten på det ursprungliga köket och det nya är nästan densamma. "De tidiga solstrålarna flödar genom det lilla köksfönstret och vi älskade det med det gamla köket", säger husägaren. Att behålla samma antal och andel kökselement är smart eftersom de redan passar in i arkitekturen. Dessutom kommer du att spara massor av pengar om du inte flyttar VVS, gasledningar och el.
Skåpsfronter är ofta den största visuella ytan i ett kök, så det är superviktigt att få dem rätt. Kolla till tidstypiska fotografier av kök liknar din egen för inspiration till siluetten. Du behöver inte göra en bokstavlig rekreation av dörrarna du ser, utan försök att nicka till eran; en skivdörr som Reform-skåpet som visas här är ett utmärkt val för de flesta hem från mitten av århundradet, medan en design i Shaker-stil kommer att kännas mer lämplig i ett sekelskifteshem. Skåpsdrag är mindre viktiga eftersom du enkelt kan ändra dem, men om du väljer en inbyggd eller utskuren dragning som dessa, se till att du utforskar alla dina alternativ innan du förbinder dig.
Förvaringsutrymmet var mycket begränsat i huset, så familjen planerade sätt att lägga till mer till sitt nya kök. Medan de behöll öns placering på samma sätt, är den nya ön ett lagringskraftverk med förvaring på två sidor. Familjen lade också till koordinerande skåp till den bortre väggen och intilliggande entré för att maxa deras förvaring. En sidofördel med gott om förvaring? Du kan gömma undan de moderna bekvämligheterna som InstaPot och din mixer som kan se aggressivt ut från 2000-talet i ett retrohem.
I mitten av århundradets hem är bänkskivor ett särskilt svårt element för att hitta balansen mellan dåtid och nutid. Det tidsmässiga materialet kan vara laminat, som är något omodernt (även om det finns väldigt coola alternativ i denna kategori). Dagens populära val av natursten eller kvarts som ser likadant ut kanske inte känns helt rätt i ett utrymme som håller sig till sin 60-talsstil. Den här familjen hittade ett lyckligt medium med två olika ytor: nästan osynligt rostfritt på väggskåpen och Reforms solida yta Match på ön. "Enligt min mening är den ultimata bästa bänkskivan för hållbarhet ett 5 mm rostfritt stål. Det ger designen både kontrast och karaktär”, säger husägaren.
Medan färg kan peka på en viss era, som de vita kaklade köken från 1900-talets början eller den avokadogröna 1970-talet, färg är mindre viktig för att designen ska kännas tidlös än benen i ditt kök – delvis för att du ofta kan ändra Det. Väv i färg genom väggarna eller skåpen: Du kan alltid måla dem vid ett framtida datum.
Laura Fenton
Bidragsgivare
Laura Fenton är författare till The Little Book of Living Small. Hon skriver om hemdesign och hållbarhet, och är en regelbunden bidragsgivare till Apartment Therapy. Hennes arbete har publicerats i Better Homes & Gardens, Eater, New York Magazine och Real Simple.