Vi väljer självständigt dessa produkter – om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision. Alla priser var korrekta vid publiceringstillfället.
Förra hösten, det coola Bronx-baserade kulinariska kollektivet Ghetto Gastro lanserade en samling av elektriska köksmaskiner på Target. Produkterna flög från hyllorna. Nu är Ghetto Gastro-kreativa, Jon Gray, Lester Walker och Pierre Serrão tillbaka med en ny uppsättning eleganta stekpannor på Williams Sonoma och de gör ingen besviken.
Ghetto Gastro, ett kollektiv av kockar som använder mat för att stärka samhällen, bekämpa rasism och främja social rättvisa, har lanserat flera samlingar av tillgängliga köksredskap i samarbete med Crux kök. Deras senaste samarbete, den CRUXGG kolblå stålkollektion, består av två snygga högväggiga stekpannor och finns exklusivt hos Williams Sonoma.
"CRUXGG Blue Steel köksredskap är designade med stil och funktion i högsta hugg," säger Walker om stekpannorna. Det coola med dessa kokkärl är att de värms upp snabbt som gjutjärn, men är lätta som rostfritt stål. "Den kan bränna, bruna och karamellisera. För oss betyder det att vi lägger smaker i lager och det smakar som himmelriket på jorden, tillägger Walker.
Jag provkörde nyligen en 10-tums stekpanna för att karamellisera en söt lök och bränna en ribeye-biff. Pannan värmdes upp snabbare än min pålitliga gjutjärnspanna gör, och den släta ytan lät knappt något fastna. Maten kom ut perfekt tillagad - och var helt utsökt. De höga, böjda sidorna gör pannan idealisk för att slänga ingredienser och snabbkoka grönsaker, och jag är superglad över att använda den igen för nya recept. Det som är lika spännande är hur lätt pannan var att rengöra. Som en bonus ser pannan vacker ut hängd i mitt kök. Om du letar efter en ny go-to-panna som är snygg, effektiv och rimligt prissatt, är Ghetto Gastro stekpannor en kocks dröm.
Varje panna har en elegant, svart finish med ett robust handtag i rostfritt stål. Den här kollektionen finns exklusivt hos Williams-Sonoma och produkterna sträcker sig från $89,95 (10-tum) till $99,95 (12-tum).
Savannah West
Home Assistant Editor
Savannah är assisterande redaktör för Home Team på Apartment Therapy. När hon inte skriver om stiltips, produktlanseringar eller intervjuar designers kan du se hur hon ser på Gossip Girl igen eller på Facetime med sin mormor. Savannah är en stolt HBCU-examinerad och alumn från Clark Atlanta University som tror att det inte finns något som god mat inte kan fixa.