Hotel San Cristobal Review - Bästa boutiquehotell i Baja, Mexiko

Det skulle inte vara sommar utan stranden och en semester. Jag fick nyligen mitt fyllning av båda i Mexiko på Hotel San Cristobal Baja, ett slags nyligen tillägg till hotellgäster Liz Lamberts Bunkhouse-grupp av eklektisk boutiqueegenskaper. Mitt första - och definitivt inte mitt sista - Instagram-inlägg läste: "Bry mig inte. Jag kommer bara att vara här resten av mitt liv. ”Det kanske till och med hade blivit ett tår i ögat, inställningen var så perfekt. Min partner och jag hade precis kört en timme norrut från Cabo San Lucas, där vi tillbringade den bättre delen av de senaste fem dagarna med 27 andra familjemedlemmar (mamma, pappa, syskon, syskonbarn, brorson, kusiner och boozy svärföräldrar ingår!) på en av de där stora all-inclusive resorts. Under vissa dagar tog vi över hela pooler. Kärleken var verklig, men efter fem hela dagar med fam - och en utväg värt andra människors berömmar - kunde jag använda en taktförändring.

Spola snabbt fram till San Cristobal, som var antitesen om Baja California vi just hade kommit från. Efter att ha stängt av motorvägen nära staden Todos Santos och kört ner en otydlig ökenväg, Fastighetens ekologiska jordbruksfält och glänsande vita gipsbyggnader verkade som en vacker mirage. Ligger precis vid Stilla havet, inbäddat i en historisk fiskevik som heter Punta Lobos, var det 32-rumshotellet ganska fantastiskt.

Vi möttes av en smaragdkaklad pool uppvärmd till en rätt temperatur och det var polerad betong och handstämplade brickor överallt där du går. För att inte tala om perfekt placerade kaktusar som foder korridorerna. Du får en känsla av att varje tum av platsen är tankeväckande designad och på trend, men samtidigt flyter en avslappnad, bekväm vibe genom luften.

“Todo bien?” Frågar en av de supervänliga personalen. Det här är vad du kommer att höra om och om igen. "Allt bra?" Och de vill verkligen veta. Personalen, som nästan uteslutande består av lokalbefolkningen, är super hjälpsam, kunnig och lugnande. De vill välkomna dig inte bara till San Cristobal, utan till samhället som de känner och älskar.

Rummet: Vi hade en andra berättelse, vänd mot havet med en king size-säng (med en Coco Mat Madrass). Det var en söt sittgrupp med en skinnsoffa och soffbord och en privat terrass genom en vägg med glidande glasdörrar. Den rymliga terrassen var utrustad med eleganta stolar och en dämpad krans där vi åt vår frukost varje morgon, lyssna på vågorna kraschar medan du bär det roliga, gratis Mexikansk-filt-kimono-kläder. Badrummet var kaklat från golv till tak i ett färgglatt virvlande fyrkantigt mönster som finns i hela hotellet och Malin + Goetz badprodukter var rikligt och på rätt sätt. Romkroppstvätt och en mexikansk strand, ja sir!

Maten: Förutom rumservice har San Cristobal i huvudsak två platser att äta: (1) Poolsidan bar, där vi snacks på fisk tacos, räkor quesadillas och färska lokala ceviche. Och där de också serverade fantastiska Paloma-cocktails med färskpressad grapefruktjuice, välsmakande margaritas och iskall öl. (2) Huvudrestaurangen, Benno, där vi hade utsökt orange rostad kyckling, guacamole, rödbetasallad och en tonfiskcrudo med en salsa-matcha som jag inte kan sluta tänka på.

Resten: Hotellet hade massor av roliga kriker och krokar för att vandra, upptäcka och ta selfies. Hängmattor hängde för lata stunder från poolen, ett bibliotek med plyschmöbler och droppande vaxljus för en tankeväckande inomhusmoment och snygg boutique där du kan hitta sandaler, strandväskor och kuraterat urval av presenter och Kläder. Den dagen vi anlände var hotellet värd för en bål för kväll med s’mores, och en annan natt tog de in ett reggae-rockband som spelade på pooldäcket när solen gick bakom dem. Extra speciella stunder som gjorde en extra speciell vistelse.

En resa ut till Todos Santos och Hotel San Cristobal är helt värt det. Dessutom är vädret i Baja bra året runt, så du behöver inte vänta till nästa sommar för att resa. “Todo bien?” Si!

BOKA NUHotel San Cristobal, TripAdvisor

Följ House Beautiful på Instagram.