Vi väljer självständigt dessa produkter – om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision.
Vill du höra en hemlighet? jag är fruktansvärd på att hålla hemligheter. Och jag har hållit på en stor i 10 dagar nu. Se, tidigare den här månaden deltog jag i The Inspired Home Show. Det är den största mässan för köksprylar i Amerika och jag såg massor av fantastisk ny utrustning. Vilket leder mig till min hemlighet: På mässan introducerades jag för denna helt nya brödugn från Le Creuset. Jag fick inte säga något om det eftersom chefer ville hålla ett tätt lock på det (ordlek) tills det officiellt blev tillgängligt för köp. Det lanserades dock idag, så det är jag till sist får skrika om det från hustaken. Redo? Här kommer.
Om du någonsin har bakat bröd i en holländsk ugn (jag antar att det är de flesta av er som hade tid på dina händer 2020), kommer du att älska Le Creuset brödugn. Den har en kupolform, som är bättre optimerad för brödbakning. Det emaljerade gjutjärnslocket fångar och cirkulerar ånga för att skapa en krispig skorpa och mjukt smula. Och interiören har en matt svart satin emalj, vilket möjliggör enkel rengöring och inte visar oljefläckar eller märken.
Den lågprofilerade basen är enligt mig ännu bättre än det kupolformade locket. Dess grunda väggar gör det enkelt att ta bort färdiga bröd och de upphöjda åsarna främjar en jämn brynning. (Le Creusets logotyp är till och med tryckt bakåt på basen så att botten av ditt bröd kommer ut med märket!) Basen kan också användas som en grillpanna. Den är 9,5 tum i diameter, vilket gör den perfekt för saker som hamburgare, tofu, grönsaker och mer. Och tack vare de breda, ögla handtagen är det hela lätt att bära.
Som en rolig liten bonus kan jag helt se mig själv ladda upp den här biten med ett gäng kakor eller bakverk för en dramatisk avslöjande efter en middagsfest. Även brödugn är diskmaskinssäker, kompatibel med alla spishällar och ugnssäker upp till 500°F.
Som jag sa (och har väntat på att berätta!) den brödugn är nu tillgänglig! Det kostar $290 och finns i åtta färger (Vit, Flamma, Havssalt, Cerise, Karibien, Chambray, Marseille, och Agave) på Le Creusets webbplats, med vissa färger tillgängliga exklusivt på Williams Sonoma och Sur la Table.