9 saker du inte visste om Girl Scout Cookies

Det är en härlig tid på året när du ser dessa bord, draperade i Kelly-gröna dukar, parkerade framför livsmedelsbutiker. Staplade ovanpå dem skriker kartonger i nyanser av rött, orange, blått, grönt, lila och gult, "Det är Girl Scout Cookie säsong!”

Men trots att det är en av USA: s mest älskade desserter (eller frukostar, ingen dom här), finns det förmodligen fortfarande mycket du inte vet om dem. Som exakt vem gör Girl Scout-kakor? Varför går vissa sorter under olika namn? Vart tar alla överblivna kakor vägen? Vilka är de mest populära? Vi har de svaren och mer.

Girl Scout cookies började som en ödmjuk hembakad insamling.

1917, en flickscouttrupp i Oklahoma sålde kakor i deras high school cafeteria att samla in pengar till truppaktiviteter. Snart slog idén fast och andra trupper började samla in pengar på ungefär samma sätt. 1922, den Amerikansk tjej

tidningen publicerade ett recept för socker kakor speciellt avsedd för truppförsäljning. Det hölls målmedvetet enkelt, så att tjejerna kunde baka dem själva, och kakorna såldes från dörr till dörr för cirka 30 cent per påse. Snacka om att stjäla!

Idag finns det två officiella kommersiella bagare av Girl Scout-kakor.

På 1930-talet lämnade flickscouttrupper den hembakade shticken och började sälja kommersiellt bakade kakor. I slutet av 1940-talet, 29 olika bagerier kontrakterades för att möta efterfrågan, men på 1990-talet hade det antalet minskat till två. Idag, Brownsburg, Indiana-baserad ABC Bakers och Louisville, Kentucky's Små browniebagare är ansvariga för att veva ut hela 200 miljoner kakor per år.

De är hemligheten bakom varför vissa cookies har olika namn beroende på där du köper dem. Samoas, de knapriga kakorna som är kvävda i kola, kokosspån och ränder av mörk choklad, är gjorda av Little Brownie Bakers. ABC Bakers, å andra sidan, producerar samma kaka men kallar dem Caramel deLites. Det är samma historia för Little Brownie Bakers' jordnötssmör-och-choklad-tagalongs (ABC Bakers kallar dem Peanut Butter Patties) och mördegskakan Trefoils (eller som ABC Bakers helt enkelt kallar dem, Shortbread).

Jo, det är de för det mesta samma kaka. "Samoas har mer rostad kokosnöt än Caramel deLites, och tagalongs har mer jordnötssmör än jordnötssmörbiffar," Vox avslöjade redan 2015.

Varje flickscoutråd, som övervakar de regionala trupperna, bestämmer vilken bagare som de ska kontraktera med.

1996 var det första året Girl Scout cookies kunde vara beställs via telefon.

Innan dess var du tvungen att ha kontakt med en flickscout eller hoppas på en slump på en försäljningsmonter utanför en butik. Men 1996 kunde kunder i New York ringa ett telefonnummer, lämna namn, adress och nummer, och en flickscout skulle återkomma till dem för att ordna en leverans. Det var tillbaka när varje låda var $3!

Pandemin stoppade inte försäljningen av Girl Scout-kakor

Organisationen samarbetat med GrubHub 2021 för att ställa in kontaktlös leverans och hämtning. I år arbetar de med DoorDash för att göra detsamma, och lokala flickscouter kommer att vara de som spårar, utför och hanterar beställningarna. Du kan också använda Cookie Finder för att ta reda på vilken trupp som finns i ditt område och när och var de kommer att ha en monter inrättad.

Thin Mints är enastående i försäljningen av kakor.

Enligt Girl Scouts of USA är Thin Mints organisationens bästsäljande kaka. Bakom dem finns Caramel deLites/Samoas, Peanut Butter Patties/Tagalongs, Do-si-dos/Peanut Butter Sandwich och Lemonades/Lemon-Ups.

Priserna bestäms av individuella flickscoutråd, vilket innebär att de bestäms per region.

Om du till exempel bor i New York City och köper kakor från en lokal flickscouttrupp, bestäms dessa priser av flickscouterna i Greater New York som övervakar trupperna. Priserna är baserade på "behov och kunskap om den lokala marknaden" och "reflekterar både den nuvarande kostnaden för cookies och verkligheten i att tillhandahålla Girl Scout-programmering i en ständigt föränderlig ekonomisk miljö,'' enligt till Girl Scouts of the USAs webbplats.

Att sälja kakor är inget skämt.

Varje år, cirka 200 miljoner kakor säljs, håvar in omkring 800 miljoner dollar. Det är ett seriöst stort företag! Alla nettointäkter förblir lokala och går till rådet och truppen som sålde dem för att finansiera truppaktiviteter och projekt.

Överblivna kakor slösas inte bort.

Girl Scouts säljer bara kakor gjorda för just den säsongen, som sträcker sig från januari till april. Alla överblivna kakor som inte säljs doneras till lokala matskafferier eller välgörenhetsorganisationer.

Överblivna kakor var ett stort problem 2021, när coronaviruset tvingade trupper att ta bort sina personliga kakbås av säkerhetsskäl. De lämnades med ett överflöd av 15 miljoner lådor osålda kakor. Enligt NPR lämnades de flesta av dessa lådor — 12 miljoner av dem — med Little Brownie Bakers och ABC Bakers, som sa att de "arbetade med flickscouterna för att sälja eller donera kakor till platser som matbanker och militären."

Alla kakor är halalcertifierade och kosher.

Det är rätt. Varje kaka som säljs av Girl Scouts är både certifierad halal och kosher. Det skedde dock en dustup 2009, när koshersymbolen, som betyder att maten inuti förpackningen är kosher, var av misstag lämnade 14 miljoner lådor med Thin Mints. De var faktiskt fortfarande kosher, men ABC Bakers var tvungen att skicka brev och koshercertifieringen till Girl Scout Councils för att förklara misstaget. Hoppsan!

Lär dig något nytt idag? Vi uppmuntrar dig starkt att ta fram din nya Girl Scout-kakakunskap vid din nästa middagsfest eller vänliga träff. Och glöm inte att ta med Thin Mints.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.