Om du fortfarande gör delikata såser i en lätt, rak panna, är det nu ett bra tillfälle att uppgradera till en saucier. Tillverkad av Le Creusets supervärmebevarande gjutjärn, håller sauciern låga och medelhöga temperaturer stabila så att dina recept kan lagas och tjockna utan att bränna. Den böjda inre kanten låter dig röra om och skrapa upp varenda bit av ditt recept, så att du inte blir kvar med klumpiga resultat, oavsett om du gör bechamel eller kola.
Tack vare Le Creusets tunga emaljerade gjutjärn, kommer denna fläktfavorit holländska ugn perfekt att laga korn och delikata såser. Det tättslutande locket innehåller kondens, och både grytan och locket är ugnssäkra upp till 500 grader Fahrenheit. Och när du är klar med matlagningen kan båda delarna gå in i diskmaskinen för enkel rengöring.
Denna signatur ovala bakare är förvånansvärt mångsidig och kan steka grönsaker, baka kyckling eller steka kött på spisen. Till skillnad från de höga sidorna av en holländsk ugn har denna bakare grunda kanter och ett brett tillagningsområde som säkerställer jämn värmefördelning oavsett om du använder den i ugnen eller på din spishäll. Och precis som alla Le Creuset, kommer den emaljerade gjutjärnsytan att möjliggöra enkel frigöring och rengöring av mat.
Älskar din gjutjärnspanna? Ta det upp ytterligare ett snäpp med denna klassiska fyrkantiga stekgrill, idealisk för att få eftertraktade rödingmärken utan att behöva gå ut och elda upp grillen. Den har en räfflad gjutjärnsyta för att grilla allt från biff till grönsaker, samtidigt som den säkerställer en stark, jämn värmebevarande. Och för bara 100 $ kan du få alla dina favoritgrillade bitar utan att behöva slå på propan!
Försök hitta något mer klassiskt (eller underbart) köksredskap än en Le Creuset Dutch Oven? Det är ingen slump att Le Creusets holländska ugnar står på varje hemkocks önskelista. De är perfekta för allt från bräsering till stekning till stekning och till och med bakning! Den emaljerade gjutjärnsdesignen gör dessa verktyg bra på att bibehålla och distribuera värme, och porslinsfinishen minimerar att de fastnar. Ännu bättre? De tål diskmaskin.
Du kanske redan äger en gjutjärnspanna, men denna fyrkantiga grillpanna är ett steg upp när det gäller att steka biffar, vända pannkakor eller göra smälta grillade smörgåsar. Dess emaljerade yta gör den praktiskt taget non-stick och lätt att rengöra, plus att den finns i massor av färger.
Le Creusets Sauteuse-panna kan lätt misstas för en holländsk ugn, men det är faktiskt något helt annat. Sauteuse är mer ytlig, med rundade bottenkanter och svagt sluttande sidor. Detta gör den till ett lite bättre kärl för rätter som kräver mycket konstant omrörning, som gumbo. Som sagt, den är lika mångsidig som en holländsk ugn och du kommer förmodligen att använda den lika ofta.
Oavsett om du börjar dagen med lite engelsk frukost eller smuttar på kamomill innan du lägger dig, höjer ett matchande set med vattenkokare och muggar alltid tetiden. Denna vattenkokare har ett värmebeständigt handtag som gör den säker att hälla upp, och muggarna är gjorda av tätt stengods som håller din dryck varmare längre.
Denna uppsättning bakformar i stengods innehåller två storlekar: 5" (18 oz.) och 8" (2 qt.). Den mindre rätten är mångsidig nog för allt från förarbete till bakade gratänger, medan den större versionen är perfekt för rejäla kassler och desserter. Överlägsen värmelagring gör dem utmärkta för att hålla maten varm eller kall, och de är säkra för frysen, ugnen, mikrovågsugnen, broilern och diskmaskinen.
Denna lilla kastrull är den perfekta storleken att ha till hands för att göra några portioner havregryn, ris, försiktigt värma upp lite av gårdagens middag, en sats spispopcorn till filmkvällen eller till och med fräscha bär. Det långa handtaget är också skickligt utformat för att ge dig ett bättre grepp och ökad kontroll när du lagar mat eller tar en maträtt från spishällen till middagsbordet.
Denna 9 1/2-tums panna är tillräckligt liten för att passa ovanpå en enda brännare men tillräckligt stor för att klara alla pannkakor (eller bacon, äggröra och biffar) kan du kasta på det. Du kan verkligen inte gå fel med vilken färg du bestämmer dig för, och vi lovar att du kommer att göra det verkligen bli kär i denna panna.