Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
Säsongens första köttfärspaj smakar alltid sötast. Oavsett om du gillar din med en generös klick grädde, en klick konjaksmör eller rakt ut paket, det går inte att förneka att en smörig färspaj fylld med kryddat färs är en viktig del av några Jul firande.
Vår panel av självutnämnda köttfärspajälskare provade 47 sorter från Storbritanniens bästa bagerier, stormarknader och gårdsbutiker för att hitta deras favoritfester för 2021.
Vår panel på 10 experter och konsumenter testade 23 klassiska färspajer, 14 färspajer med en twist och 13 glutenfria alternativ för att säkerställa att det fanns något för alla.
Deras kriterier? Smörig bakelse och generös köttfärsfyllning med den perfekta balansen av frukt, krydda och sprit, samtidigt som extrapoäng gavs för utseendet och den där omisskännliga festliga doften.
Dessa är deras topp 10:
Bästa köttfärspajen
Morrisons The Best Mince Pies, £2 för 6
£2.00
Morrisons gjorde bra poäng över hela linjen, med mycket beröm för sin generösa fruktfyllning, som kombinerade varma kryddor och apelsinolja för en marmeladliknande smak.
Den smöriga bakverksstjärnan på toppen ser rustik ut och, ännu viktigare, smakar utsökt – långt utöver vad du kan förvänta dig av en stormarknadsbakning.
Bästa färspaj med en twist
M&S Sticky Toffee PudPie, £2,50 för 4
£2.50
Vår vinnande köttfärspaj med en twist lockade in våra testare med sin söta arom, och fyllde snabbt vårt testkök med doften av klibbig kolapudding färsk från ugnen.
Inuti fanns en kombination av kolaspetsad köttfärs sprängfylld av vinbär, med tillsats av pekannötter som gav en krispig kontrast till svampfyllningen.
Bästa smulpaj med färs
Tesco Finest Crumble Topped Saltad kola & festliga kryddade färspajer, £3 för 4
£3.00
Med massor av härlig saltad kolasmak och en generös fyllning av blandat skal, vinbär och festliga kryddor gjorde den syltiga fyllningen i dessa pajer högt betyg hos vår panel. Smula toppingen är ett välkommet tillskott, men varnas för att det kan vara lite rörigt!
Bästa minifärspajer
Harvey Nichols Mini Traditional Mince Pies, £9,95 för 12
£9.95
Dessa minifärspajer skulle vara den perfekta eftermiddagens pick-me-up, även om vi lika gärna kan se en låda slukas i ett tillfälle! På grund av sin storlek tyckte vissa testare att fyllningen var lite knapp, men de var imponerade av det rika, smöriga bakverket.
Bäst för presenter
Betty’s Classic Mince Pies, £13,75 för 12
£13.75
Vi kan inte tänka på någon vars dag inte skulle bli ljusare av ankomsten av en röd Betty's box på deras tröskel. Vår panel gillade det smöriga bakverket och det spruckna köttfärsen, medan tillägget av aprikospuré och glacékörsbär till receptet ger en balanserad sötma. Möjligheten att skicka över hela landet gjorde att Betty är vårt bästa val för presenter (även om det är en gåva från dig... till dig).
Bäst för mandelsmak
Waitrose & Partners körsbärs- och mandelfrangipane toppade färspajer, £2 för 4
£4.00
Tungt på amaretton, det är frangipane som är den dominerande smaken i denna färspaj, med små poppar av blandat citrusskal och vinbär i färsen. De flesta hade dock velat se en mer generös fyllning.
Bästa ekologiska köttfärspajen
Authentic Bread Co. Mince Pies, £6,15 för 6
£6.15
På grund av den rika fruktfyllningen påminde Authentic Bread Companys färspajer vår panel om en plommonpaj – vilket inte nödvändigtvis är en dålig sak, men värt att notera om du föredrar en klassisk bakning. Bakverket är smörigt i munnen och vi älskade den vackra pastellförpackningen också.
Bästa smöriga bakverk
Prestat Traditional Mini Mince Pies, £12,95 för 12
£12.95
De dekorativa guld- och vinröda förpackningarna gör att Prestats färspajer verkligen ser rätt ut, men som vi vet, det är vad som finns på insidan som räknas... och vi är glada att kunna avslöja att de levererade i smaktesterna, för. Smörig, vaniljspetsad bakelse fylld med festligt smaksatt färs och ett strö farinsocker. Utsökt.
Bäst för en festlig efterrätt
Cutter & Squidge Mince Pies, £10,20 för 6
£10.20
Cutter & Squidge har gjort det igen med sina läckra, handgjorda färspajer. Varje sats bakas färsk på beställning – och det märks! Utmärkt bakverk med en fräsch, tjock fruktfyllning och mandelbitar för extra crunch. Vi rekommenderar att värma i ugnen och ringla över grädde för en riktig godis vid brasan.
Bästa glutenfria köttfärspajen
Costa Glutenfri Vegansk Mince Tart, £2 styck, endast i butik
£2.00
Vår vinnande glutenfria köttfärspaj är dessutom fri från ägg och mejeri, vilket gör den lämplig för veganerockså – hurra. Våra testare var imponerade av det smöriga bakverket, den fylliga, citrusiga fruktfyllningen och den festliga dekorativa stjärntoppningen, som ger den en riktig hemmagjord känsla.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.