Det vetenskapliga namnet för nejlikor är Dianthus, som är hämtad från de grekiska orden "dios", med hänvisning till den grekiska Gud Zeus och "anthos", som betyder "blomma". Den bokstavliga översättningen är "Guds blommor" eller "himmelsblomma."
Nejlikor är kända för sina regnbågens spektrum av nyanser och varje färg förmedlar ett annat meddelande. Blekröda nejlikor uttrycker "beundran", mörkröd betyder "djup kärlek", rosa betyder "tacksamhet", "gul förmedlar" besvikelse "och vit betyder" renhet, sötma och lycka. "
Det största blommemedvetenhetsbandet (som skapades för att öka medvetenheten för bröstcancerforskning) gjordes av 1055 rosa nejlikor, enligt Guinness världsrekord.
Även om farliga för husdjur är nejlikor ätliga för människor och kan användas för att dekorera kakor eller för att äta. Blommorna har en kombination av en söt smak från kronbladen och mer bitter smak från basen av blomman. Nejlika kronblad används också för att göra Chartreuse, en fransk likör.
Nejlikan är den nationella blomman i Spanien, Monaco och Colombia, men Bogota, Colombia är känd för att odla dem. nejlikor
kom först till USA 1852.