Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision.
Det här är första gången jag säger (erm, skrivet) det högt: jag brukade vara rädd för gjutjärnsgrytor. Tvål eller ingen tvål? Handdukstork eller läggs tillbaka på spisen? Ska jag krydda den efter att jag rengjort den? Är spelet över om det rostar? Råd om att ta hand om gjutjärn kan vara motstridiga och skrämmande! Även efter att ha läst några mycket användbara artiklar (jag rekommenderar den här och den här), min gjutjärnspanna fick bara en och annan kärlek. Jag ville ha alla fantastiska fördelar med att laga mat i grejerna, men jag kunde bara inte övertyga mig själv om att jag skulle kunna ta hand om det ordentligt. Det vill säga tills jag fick tag på Lodge's Scrub Brush av gjutjärn.
Nu kanske du tänker, ”Verkligen, en pensel? Har en borste ändrat sig? " Tja, låt mig berätta varför... Jag äger redan andra rengöringsborstar som en flaskborste, och några andra allmänna skrubborstar. Så jag tänkte att en annan borste inte kunde göra någon skada. När jag stötte på
Lodge gjutjärns skrubborste, Jag blev faktiskt upphetsad. En skrubborste som är hur mycket estetiskt som helst är en vinst i min bok. Med ett skumt trähandtag (som totalt lurade mig) gjord av gummi, naturliga nylonborstar, och ett matt svart huvud som härmar själva utseendet på gjutjärn, bor den här borsten stolt bredvid min handfat.Den viktigaste faktorn för denna Lodge Cast Iron Scrub Brush är dock att den får jobbet gjort. Det är bara något med de borsten som rengör gjutjärnet bättre än någon annan borste (eller rengöringsverktyg, för den delen) jag har provat; även efter månader förblir den helt intakt. Det smälter smörjfritt av köksredskapets yta utan att behålla något i borsthuvudet. Denna skrubblösning tar bort fett och matrester utan att ta bort den kryddor, så den fina smakrika patina jag har byggt (nu när jag faktiskt använder mitt gjutjärn!) förblir intakt.
Det finns inget jag älskar mer än att laga mat i min gjutjärnspanna. Dess mångsidighet är oändlig, och den har ett magiskt sätt att fördjupa smakerna av vilken maträtt som helst. Det verkar så dumt att säga, men jag kan inte tro att det tog en pensel att få mig över mina reservationer och faktiskt använda en av de mest pålitliga och älskade köksredskapen i historien. Men det gjorde det. Nu planerar jag att ge dessa borstar till så många vänner och familj som möjligt i år, för alla förtjänar att laga mat i gjutjärn!
