Oavsett om du redan äter spenat som Popeye eller vill lägga till mer grönt till dina måltider, är det en fråga om att köpa färskt frukt och grönsaker är hur man ser till att de håller sig färska så länge som möjligt, så att du faktiskt kan äta vad du köper innan det går dålig. Även om du har de bästa avsikterna är matsvinn ett stort problem i USA. Enligt USDA står matavfall för 30 till 40 procent av den nationella livsmedelsförsörjningen. Detta är inte bara miljömässigt skadligt, det är också resursfullt och ekonomiskt slöseri.
Lyckligtvis finns det ett antal fina köksredskap för att hjälpa till att förvara, förbereda och lagra dina produkter. Från återanvändbara shoppingkassar till smörgåspåsar, salladssnurrar och rengöringsmedel för frukt och grönsaker, dessa sju kök verktygen som listas nedan kommer att öka ditt frukt- och grönsaksspel kraftigt så att du äter regnbågen utan att ta slut klocka.
Produkterna måste komma hem på något sätt, eller hur? Du kan göra din matbutik mer miljövänlig med dessa
producera shoppingkassar -använd dem istället för avrivna plastpåsar som finns i varje hörn av vitrinskåpet. Detta paket med sju nätpåsar är tillverkat av ekologisk bomullsmuslin och finns i olika storlekar för frukt och grönsaker i alla former och proportioner.Ta dina bär på språng och må bra om den hjälpande hand du ger miljön, med återanvändbara smörgåspåsar. Detta paket med 12 BPA-fria smörgåspåsar är bra om du eller din familj älskar att ta upp frukt och grönsaker på språng. De är också lätta att täta, täta och frysskyddade om du ändrar dig och fryser jordgubbarna mitt i veckan.
Om du ifrågasätter om en salladsnurra är värt det, är svaret ett rungande ja. Efter att ha tvättat dina gröna hjälper salladssnurrar till att ta bort eventuell överflödig fukt från bladen, vilket gör krispigare sallader. För att inte tala om, det hjälper också produkterna att hålla längre. Salladspinnare har många andra användningsområden inklusive rengöring av örter, sköljning och dränering av bönor och tvätt av bär.
Att lagra dina produkter på rätt sätt är nyckeln till dess livslängd. Dessa producera målvakter finns i små, medelstora och stora lagringsalternativ som hjälper till att förhindra matsvinn (och spara pengar). Varje Produce Keeper har en ventil som hjälper till att lagra broccoli, frukt, spenat och mer vid den perfekta fuktighetsnivån för varje typ av produkter, vilket håller dem fräschare, längre.
Ja, du måste rengöra dina grönsaker och andra frukter och grönsaker innan du äter. Detta älskade Trader Joe's Fruit and Vegetable Wash gör susen. Lite räcker långt med den här och håller dina produkter rena och redo att äta.
Oavsett om du är en matberedare eller nybörjare, är halva kampen med att tillaga din mat att se till att du har tillräckligt med förvaringsbehållare för att hålla allt färskt. Dessa behållare för förvaring av glas är lätta att rengöra och förvara. De är också diskmaskinssäkra och glasets sidor innebär att du kan ta en titt på dina rester och komma ihåg vilka rätter som ska användas först.
Ge ”organiserade kylmål” en helt ny mening med dessa bärkorgar. De lagrar inte bara jordgubbar, blåbär, vindruvor och andra snacks som kan snacksas, de kommer också med en sil som hjälper till att göra rengöringen till en vind. De är också fantastiska när du är på språng, vilket är ett bra alternativ till plastpåsar för engångsbruk.