Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision.
Enstaka uppgifter köksredskap kan ta upp mycket värdefull låda, skåp och diskutrymme mycket snabbt, men det finns en anledning att de finns: de uppfyller ett mycket specifikt syfte. Medan vissa kan verka gimmickiga vid första anblicken, finns det andra som har stått tidens test och utvecklat en kult efter på grund av hur lätt de gör kökslivet, från förberedelser till matlagning till att hälla en kopp kallbrygga kaffe. Det finns till och med verktyg som hjälper dig att göra rostat bröd utan att bränna fingrarna - och nästan varje verktyg med en uppgift kommer att göra livet så mycket enklare för någon i världen, och borde det inte vara tillräckligt för att de skulle existera?
Vi bad matlagningsentusiaster i verkligheten att dela med sig av vilka engångsverktyg de inte kan leva utan, och det visar sig att om du har alla speciella köksrelaterade behov, från att förbereda tofu som en mästare till att skära druvor till dina små, det finns ett verktyg för det.
De vitlökspress är ett utmärkt val av flera anledningar, oavsett om du vill undvika att skära dig själv med en alltför skarp kniv eller vill skära ner på prep-tiden. Rebecca Atwood från Providence, Rhode Island, är nu konvert. ”Efter år av snobbigt motstånd är min vitlökspress MVP för pandemin. Det rakar bort snygga fem minuter irriterande förberedelsetid och håller mina händer från att lukta som vitlök. Jag var en dåre att motstå, säger hon.
Om du äter mycket ägg till frukost eller i sallader, vet du hur mycket smärta som kokar dem kan vara. Är vattnet för varmt? Har de satt tillräckligt länge? Hur länge gör de verkligen behöver koka? En äggkokare tar bort gissningen. "Min äggkokare gör perfekta mjuka till hårdkokta ägg varje gång utan att misslyckas, "delar Whitney Valentine-Wafer från Alameda, Kalifornien, som räknar det som sitt favoritverktyg.
A bra ostkniv är guld värt... eller ska vi säga Gruyere? ”Det är den bästa produkten jag har hittat för att skära ost snyggt! Åsarna gör det så att skivorna inte håller fast vid kniven och det är plast så att det inte skadar mina serveringsbrickor, säger cheeseboardentusiasten Stef Hornung från Seattle, Washington. ”Prepandemi, när jag skulle ta med en ostbräda till fester, kunde jag bara kasta den i min kylare och behövde inte oroa mig för den eftersom den inte är skarp. Det känns spetsigt vid första anblicken men det håller verkligen! "
”Jag är en ganska skicklig hemmakock, men jag har aldrig en gång tillagat ris på spisen. Jag har ingen avsikt att eftersom min riskokare lämnar aldrig min sida, säger läsaren Catherine McElroy. ”Mitt knep är att bara använda 1,25 koppar vatten för varje kopp ris och låta det sitta i fem minuter efter att knappen dyker upp innan du fluffar. När jag bodde i en lägenhet med bara en brännare använde jag min riskokare för att göra tomatsåsar och bönor. ”
Mikroplan är inte bara användbara för att lägga till en levande citronutbrott i din maträtt; de kan användas för rivning och strimling av din måltid. "Mitt mikroplan är mitt svar på varje verktyg jag ville ha för super irriterande uppgifter och jag använder mig av det varje dag", säger Erin Harper från Seattle. Hon använder henne oftast för att tappa citrus och ingefära och strimla parmesan och vitlök.
Ja, du kan göra den perfekta margarita eller Cosmopolitan med hjälp av en mäta skottglas, men Folu Akinkuoto från Boston, Massachusetts, sträcker sig också efter det i köket. "Det är ofta det enklaste sättet att mäta vätskor, inte bara för att blanda drycker utan för matlagning och bakning", säger hon.
Meghan Conbeer Dean of Michigan's val av verktyg är perfekt för föräldrar till små barn. ”Det här är MYCKET specifikt för barnens föräldrar, men OXO gör en druva [skivare.] Den är verkligen antitetisk mot min filosofi att ha ett engångsverktyg, men den här saken är SÅ jävla användbar när du har barn som älskar frukt men också kan kvävas ” större bitar.
"Min tofu press är min värld, ”delar läsaren Mackenzie Cole. ”Om du är en ofta tillverkare av tofu är det en spelväxlare. Det pressar extra vätska ut så snabbt, och sedan kan du använda behållaren och knäppa på locket för att användas för marinering efter pressning. Det tar plats för flera rätter! ”
Karuna Tirumala i New York, New Yorks favoritverktyg, rostade tång, säkerställer perfekt rostat bröd - och inga brända fingrar! "Jag är drottningen av att rosta bröd som är för litet för brödrosten och nu får jag inte panik när jag behöver hämta toast", förklarar hon.
Din vatten kokare kan göra så mycket mer än bara värma upp vatten för en perfekt kopp te. Alexandra Jones från Philadelphia, Pennsylvania, använder hennes för att värma vatten för alla möjliga saker, på rekordtid. "Det gör bara en sak men gör så många saker möjliga och enkla: att hälla över kaffe, fylla på en kruka med bönor, sträcka mozzarella ..." säger hon. Prova ett programmerbart alternativ för ännu mer bekvämlighet.
Om du inte kan leva utan din dagliga kallbrygga, hoppa över kaféet och gör det hemma! Andy Heger från Texas får sin fix med KitchenAid Cold Brew Coffee Maker. "Det har förenklat mitt liv", säger han. "Det är enkelt att använda och rent och bra att lämna i kylen." Läckert koffein till hands - vad mer kan du be om?
Kara Nesvig
Bidragsgivare
Kara Nesvig växte upp på en sockerbetodling på landsbygden i North Dakota och gjorde sin första professionella intervju med Steven Tyler vid 14 års ålder. Hon har skrivit för publikationer inklusive Teen Vogue, Allure och Wit & Delight. Hon bor i ett bedårande 1920-talshus i St. Paul med sin man, deras Cavalier King Charles Spaniel Maskros och många, många par skor. Kara är en glupsk läsare, Britney Spears superfan och copywriter - i den ordningen.
