5 Vanliga rengöringsfel för kök

Rengöring av diskar kan ha en enorm inverkan på ditt kök. Jag personligen är en enorm stickler för håller diskarna ständigt städade i vårt hus - inte bara för utseendet på ett organiserat kök, men så att vi kan sätta ner saker utan att smutsa dem och röra oss lättare i köket när vi lagar mat och samlar.

Här är de dåliga motstädningsvanorna du kan ha och hur du kan åtgärda dem. Om du av misstag gör något av dessa vanliga misstag, justera dina vanor så att dina räknare ser bäst ut varje gång du rengör dem - och se till att de ser bra ut under lång tid.

Som någon som älskar att förenkla sin rengöringsrutin och de verktyg och produkter jag använder förstår jag tilltalet att använda en eller två rengöringsmedel för de flesta rengöringsjobb. Men det här kan slå tillbaka när storstädning räknas. Att använda vinäger eller någon sur rengöringsmedel på diskar i natursten, som granit, kan slöa dem över tiden

Om du behöver desinficera, håll dig borta från blekmedel (den är basisk, inte sur, men kan ha samma dämpande effekt på dina stenbänkar) och använd en lösning av åtminstone 60-70 procent isopropylalkohol istället.

Stenbänkar är porösa och måste förseglas för att vara skyddade från vattenskador och fläckar. För att testa om du behöver försegla dina bänkskivor, släpp lite vatten på dem. Om vattnet pärlor är du bra. Men om vattnet sipprar in i stenen, är en tätning i ordning. Det låter som ett stort projekt, men det är verkligen inte svårare än att rengöra dina diskar. Använda en tätningsspray, buffra in det, och du är bra att gå.

Dina räknare kan vara tekniskt ren - men ser fortfarande inte ut. Om du låter dina våta diskar torka på egen hand efter att du har rengjort dem sitter du kvar med fula strimmor och fläckar. För att lösa problemet, torka dina diskar torra med en ren, torr trasa efter rengöring. jag föredrar en mikrofiberduk för denna uppgift. Du kommer att bli förvånad över glansen som skapas av buffing och detta givande steg kommer att bli en del av din vanliga kontorrengöringsrutin.

Det är frestande att anta att dina diskar är rena under de små apparaterna, brickorna och andra föremål som stannar hela tiden. Men om du alltid rengör runt dem - och aldrig flyttar dem till att rengöra dem under - kan det innebära att smulor, spill och hårda vattenfläckar förblir orörda under långa perioder. Gör det till en vana, åtminstone varje vecka, att flytta saker som knivblock, redskapshållare, diskmedel, kaffebryggare och stativblandare och rengöra diskarna under dem.

Du behöver bara desinficera när och var det är nödvändigt (som områden med hög beröring, eller om någon i ditt hem är sjuk), men köket är en sådan plats. Efter hantering av rått kött eller ägg är det lämpligt att desinficera dina verktyg och ytor. Men att snurra runt en desinficeringsservett eller spritsa en desinficeringsspray och torka av den omedelbart kommer inte att göra jobbet. Kontrollera etiketten på din desinfektionsmedel och var noga med att lämna det drabbade området vått under angiven längd av kontakttiden (det kallas "uppehållstid") nödvändigt för att döda farliga patogener. (Till exempel: Clorox Wipes säger att ytan ska vara våt i 4 minuter.) Detta håller dina diskar och ditt kök säkert för ditt hushåll.

Med fem barn lär sig Shifrah en sak eller två om hur man håller en ganska organiserad och ganska rent hus med ett tacksamt hjärta på ett sätt som lämnar gott om tid för de människor som spelar roll mest. Shifrah växte upp i San Francisco, men har uppskattat mindre stadsliv i Tallahassee, Florida, som hon nu kallar hem. Hon har skrivit professionellt i tjugo år och hon älskar livsstilsfotografering, minne, trädgårdsarbete, läsa och åka till stranden med sin man och sina barn.