Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision.
Vissa saker ser bättre och bättre ut med patina för användning. Jag älskar till exempel mina slitna koppar och stekpannor. Veta vad inte ser bra ut efter år av kraftigt kök? Ett emaljerat gjutjärn Le Creuset.
Gåvor från en för länge sedan jul, min stora nederländska ugn och min spishäll från Le Creuset är arbetshästarna i vårt kök. Och ser de någonsin ut, särskilt den holländska ugnen. Den saken har gjort otaliga fantastiska måltider, men i processen har den grå emaljens exteriör blivit helt gunked med, ja, gunk. Jag brukade hålla den sittande ovanpå kaminen i stolthet. Nu håller jag det gömt i skafferiet, oavsett hur mycket vi skrubbar det, det ser bara grovt ut.
Det kan bara finnas en lösning som kommer att föra min riktigt uppskattade Le Creuset tillbaka till köket... om det fungerar.
De fortsätter med att säga att deras tre Le Creuset-kokkärl aldrig skulle bli rena oavsett hur mycket de skurade med tvål och en svamp. Andra försök - inklusive saltskrubba, bakpulver och
Bar Keepers Friend - arbetade till viss del, men ingenting gjorde tricket för att få hela ytan att se ren och ny ut.Så vad gjorde den här driftiga redditoren? Förde de stora kanonerna i form av ugnsrengörare. Resultatet?
”Jag testade först ett litet område. Fungerade som en charm. Så jag gjorde det hela (endast exteriör). Var tvungen att låta den sitta ett tag för att verkligen rengöra den 100%. Jag gjorde först 30 minuter och det fungerade ok. Men sedan ansökte jag om igen och lämnade dagen. Kom hem från jobbet och varje bit tillagat fett sköljdes av.
En robust diskussion följde med många anhängare av metoden, men jag försöker att inte anförtro mina favoritbesittningar till grupptänkande på internet, så jag vände mig till två experter. Först, direkt till källan på Le Creuset.
Och låt mig säga er, det tog lite ihållande ifrågasättning för att få ett specifikt svar. Det första svaret från deras PR-team kringgick mitt ”Hej, kan jag använda ugnsrengörare på min Le Creuset?” med: ”Som ett varumärke rekommenderar vi att du använder vårt gjutjärnsrengörare eller blötlägg i vatten med lite bakpulver. ”
Ok. Jag försökte igen och fick den här gången att de inte kunde kommentera eftersom de inte har testat det internt. Ett sista försök gav mig en fast kommentar, med en sidobservation att vissa saker fungerar och andra inte - och de kan inte testa allt. Rimligt nog.
Så jag gick vidare till en av våra favoritrengöringsexperter, Carolyn Forté, hushållsapparater / rengöringsprodukter / textilchef för Good Housekeeping Institute.
Och även om jag inte skulle kalla henne svaret ett ringande stöd, känner jag mig åtminstone bra att det kommer från en plats med omfattande kunskap.
Hon har inte provat det här tipset personligen, sa hon och påpekade att Le Creuset inte rekommenderar det. MEN (betoning min) "många ugnsrengöringsmedel kan säkert användas för att upptäcka rena köksredskap, slaktkakor och andra ytor med inbrända rester", sa hon.
"Om andra rengöringsmetoder inte lyckats rengöra den, kan ugnsrengörare vara värt ett försök," sa Forté. ”Följ anvisningarna på etiketten noggrant och applicera den på en liten plats i botten som ett förprov. Om det inte finns några skador, prova ett större område efter flera minuter. ”
Så hur fungerar det i alla fall? "Ugnsrengöringsmedel har ingredienser att skära igenom och lösa upp tufft fett tillsammans med rengöringsmedel för att tvätta bort jorden", förklarade hon.
Om du vill experimentera lämnade hon oss med en försiktighet. "Jag skulle rekommendera korta perioder med att sitta och skölja med upprepade applikationer, om det behövs, snarare än en lång blötläggning", sa hon. "Det är lättare att övervaka och kontrollera på det sättet."
Uppdatering: Kitchn personal som faktiskt används de här prylarna på holländsk ugn för bilderna i det här inlägget och hade chockerande fantastiska resultat. Vår officiella takeaway, det fungerar! Men för att vara extra säker, följ Fortés anvisningar och prova en testplats längst ner och arbeta på korta perioder snarare än att suga hela dagen.
Dana McMahan
Bidragsgivare
Frilansförfattare Dana McMahan är en kronisk äventyrare, serielärare och whiskyentusiast baserad i Louisville, Kentucky.