Hur du rengör din luftfritör

Fritöser är det nya köksverktyget “it”, och om du fick en nyligen, slår jag vad om att det har varit kul att lära känna apparat: hur man använder den, alla möjligheter till vad du kan laga mat med och hur den kan passa in i din matlagning rutin. Det som är mindre kul är att ta hand om det.

Ett par månaders användning får dig förmodligen att undra, just nu, hur man kan ge friteraren en djupare renhet. Här är några tips, inklusive verktyg och produkter som du bör ha till hands för att ge din friterare en grundlig rengöring.

Först en anmärkning: Se alltid till att din friterare är urkopplad och helt sval innan du rengör den. När du är klar ska du se till att alla dina fritösskomponenter är helt rena och torra innan du sätter ihop enheten igen.

Om din friterare börjar bli lite stinkande, lägg en liten ugnsskål i korgen, tillsätt lika delar citron saft och vit vinäger i skålen (en uns av varje räcker), sätt sedan på luftfriteraren i ungefär två minuter

Om du använder metall eller hårda skrubbare på din friterare kan skada nonstick-ytan. Istället för att vända dig till dessa hårdare verktyg och riskera att förstöra din helt nya apparat, använd en fuktig mikrofiberduk för att arbeta på problem. Microfiber fungerar också bra på utsidan av din enhet. Följ en avtorkning med en torr buff för att förhindra vattenfläckar.

Mat som har fastnat på din enhet ett tag blir svårare och svårare att ta bort. Om du har områden som inte blir rena med en uppmärksam uttorkning, gör en pasta med bakpulver och vatten. Bakpulver kliar inte ytan i din friterare utan kommer att tränga igenom mer envisa röra.

Medan hela poängen med stekning minskar användningen av fett och olja när du lagar mat, kanske du fortfarande har lite från att krydda maten eller själva maten. Ju längre det stannar i enheten och ju fler gånger den värms upp igen, klistermärket blir det. Diskmedel löser upp fett och använder din skrubbborste för att applicera det kommer att ta hand om många friteringsröra.

Att blötlägga din korg är ett enkelt sätt att se till att varje del av korgen får uppmärksamhet. Blanda en lösning av halvvinäger, halvvatten och blötlägg din korg i 15 minuter innan du skrubbar med borsten och sköljer.

Mat och fett kan falla på värmeelementet. Vänd luftfriteraren upp och ner och kontrollera den när du gör en djupare rengöring. Om värmeelementet är smutsigt kan du torka av det med en torr eller mycket fuktig mikrofiberduk.

Med fem barn lär Shifrah en sak eller två om hur man håller en ganska organiserad och ganska rent hus med ett tacksamt hjärta på ett sätt som lämnar gott om tid för de människor som spelar roll mest. Shifrah växte upp i San Francisco, men har uppskattat mindre stadsliv i Tallahassee, Florida, som hon nu kallar hem. Hon har skrivit professionellt i tjugo år och hon älskar livsstilsfotografering, minne, trädgårdsarbete, läsa och åka till stranden med sin man och sina barn.