Varje objekt på denna sida valdes ut av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de föremål du väljer att köpa.
Det kan komma som en överraskning, men Martha StewartDen vanliga kosten innehåller inte detaljerade, komplexa rätter. Vad hon äter på en dag är faktiskt ganska grundläggande - men ingredienserna hon använder är långt ifrån det.
"Jag vill ha ekologiskt, jag vill ha rent, jag vill ha gott och jag vill ha hälsosamt", sa hon i en "Vad jag äter på en dag" -video för Harper's Bazaar. Därför skördas mycket av hennes mat - särskilt råvaror - från hennes egen gård. Här är vad hon vanligtvis äter på en dag.
Efter att ha anslutit sina två iPads för att ladda, läser Stewart DeNew York Times täcka-till-täcka, duschar och leder till köket för att få henne att gå till grön juice (använda Breville Bluicer Pro) att hon har druckit i flera år. ”Min gröna juice är väldigt speciell för mig. Jag tror att det verkligen är det
hemligheten med god hud, Jag tror att det är hemligheten med gott hälsosamt hår, ”förklarade hon.Bluicer Pro
$399.95
Receptet innehåller gurka, persilja, mynta, hälften av en apelsin inklusive huden och selleri ("Kasta inte bort bladen," uppmanade hon.) Allt från hennes växthus och trädgård. Hon lägger också till "en liten bit" ingefära och ananas - ingen grönkål eller kål. "Det smakar bara inte bra", sa hon.
För att ge saften tid att smälta, går Stewart ut på en åktur med sin Polaris fyrhjuling för att patrullera henne ägodelar och kontroll av hennes djur - hästar, fem åsnor, 20 påfåglar, 34 duvor, 200 plus höns och tuppar, och 17 gäss. Efter att ha återvänt inuti behandlar hon sig "den läckraste" cappuccino som gjorts med ekologisk Battenkill Valley mjölk använder henne La San Marco espressomaskin. "Det är ett slags nav i köket", tillade hon.
Även om varumärken och restauranger alltid skickar Stewart bakverk, bröd och andra saker att prova, är Stewart ”inte en snacker”, så hon försöker hålla dessa saker utom räckhåll. Istället, när hon är hungrig, gör hon "en lätt lunch" - vanligtvis något som tonfisk sallad. Låter grundläggande, eller hur? Inte riktigt. För att göra sitt recept använder Stewart endast italiensk tonfisk konserverad i olivolja, som hon blandar med färsk selleri, krispigt äpple, hälften av schalottenlök, "mycket citronsaft", bara "lite mayo" och salt och peppar.
Detta innehåll importeras från Instagram. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.
Visa det här inlägget på Instagram
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@ marthastewart48)
På COVID-tider har Stewarts vanliga middagsfester verkligen minskat, men med försiktighetsåtgärderna för testning och social distansering har hon kunnat återuppta sin kärlek till matlagning för vänner. Senast rostade hon en hel ekologisk kyckling "nomadstil", som inkluderade torrbränning i kylen med salt och peppar över natten, fylla huden med svarta tryffel (snyggt!) och skära den med smör vid rumstemperatur innan du bakar den i en 425-graders ugn för en timme. "Det var den läckra kycklingen", minns hon. Hon parade ihop det med ett lammstativ, färska gröna bönor och sallad från sin trädgård.
Trots att hon "aldrig dricker ensam", när hon har gäster, gillar Stewart att njuta av antingen en flaska vin (vald av hennes vinklubb) eller en vodka-cocktail. Hennes två favoriter är en högkvalitativ vodka på klipporna med en färsk, tjock apelsinskiva och en vinthund, som är vodka blandad med färskpressad grapefruktjuice.
Detta innehåll importeras från Instagram. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.
Visa det här inlägget på Instagram
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@ marthastewart48)
Trots att han äger ett kylskåp med glasdörr i industriell storlek, avslöjade Stewart att det nästan aldrig finns i lager. De "bara ben" -ingredienserna som hon har till hands är parmesanost av god kvalitet, "riktigt bra ekologisk mjölk", "mycket gott smör", creme fraiche "för omeletter" och färska ägg från hennes kycklingar. "Det sparar mig hela tiden", sa hon.
När hon har tid älskar Stewart att baka. ”Just häromdagen bakade jag två stora Sally Lunn babka bröd. En bit av det är lätt och fluffigt, det är utsökt lätt rostat och det gör det bästa -Det bästa—frukostbrödpudding.”
Följ House Beautiful på Instagram.
Från:Förebyggande USA
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användarna att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.