Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision.
Om du är en vanlig läsare här, är det troligt att du har hört oss rave om Brightland en eller två gånger. Vi är mer än lite besatta av deras super-högkvalitativa olivoljor med enstaka gods och fruktvinäger. Så naturligtvis var vi ganska glada att höra att de samarbetar med Fishwife, det hållbara konserverade fisk- och skaldjursföretaget, på ett begränsat erbjudande i sommar.
Från och med idag, när du spenderar 100 $ eller mer med Brightland, kan du få en gratis burk Fishwifes nya rökt regnbåge, som kommer från en hållbar vattenbruksverksamhet i Idaho och lika otroligt utsökt som Brightlands olivoljor. Det är den perfekta njutningen att på allvar höja en sommarpicknick eller dela som förrätt på en uteservering med vänner.
Om "konserverad fisk" tänker på torr tonfisk är Fishwife redo att uppdatera din uppfattning. Deras öring odlas i rent Idaho-källvatten utan användning av antibiotika, tillväxthormoner eller genteknik. Det saltas sedan i olivolja, salt, vitlök och farinsocker och röks i små satser över alträ. Efter att ha packats för hand och skickats från ett familjedrivet mikroburk är det redo att bli stjärnan av en sommarsallad, lysa i en härlig TLT sammie, eller ät med tandpetare direkt från burk.
Fishwifes uppdrag att ta premium, hållbart producerad konserverad fisk och skaldjur till USA liknar Brightlands egen berättelse. Brightland grundare Aishwarya Iyer såg ett allvarligt gap på marknaden för spårbar olivolja av hög kvalitet när hon fick veta det mest olivolja som amerikaner konsumerar är antingen vägen förbi sin topp eller till och med förfalskad med färgämnen eller annat oljor. På samma sätt är de flesta konserverade skaldjur i USA inte i närheten av lika bra som de alternativ du hittar i länder som Spanien eller Portugal, och de fångas eller uppföds nästan aldrig hållbart.
"Både Brightland och Fishwife är kvinnliga grundade, hållbart anskaffade och extremt läckra, så våra värderingar är riktigt anpassade", säger Aiswarya. Och detta tidsbegränsade erbjudande gör det möjligt att fylla på Brightlands otroliga oljor och vinäger ännu godare. Om du är ny på Brightland rekommenderar vi att du tittar på deras Essential Capsule, som är en sampler av några av deras bästa produkter. Det kvalificerar sig också för gratis frakt - och du får en burk Fishwifes rökt regnbåge gratis. Det här erbjudandet är dock endast tillgängligt under en begränsad tid, så var noga med att fyll ditt skafferi (via din vagn) ASAP!