Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision.
Har du någonsin tillbringat timmar på att skala av bruna bitar av pergamentpapper från botten av tre dussin kakor som du lovade att bidra till en potluck? Jag har, och låt mig säga er, det är inte kul. Därför är silikonmattor allvarligt din bästa vän när det gäller bakning. De är otroligt enkla att använda, lätta att rengöra och hålla evigt. Ännu bättre? Just nu, den halvarkstorlek från ikoniska varumärke Silpat säljs för $ 26 (normalt $ 30), plus den kommer med sitt eget smidiga band som gör lagring till en lek.
De halvark mattan mäter 11 5/8 ″ x 16 1/2 ″, är kompatibel med alla 13 ″ x 18 ″ bakplåtar och stekpannor och har en solid 4,7-stjärnig rating och 3 550 grymma recensioner på Amazon. För dem som inte känner till Silpat fungerar mattorna - tillverkade av en kombination av glasfibernät och matkvalitetssilikon - som en non-stick yta för dina bakade och rostade rätter, så du behöver aldrig ta itu med besväret med att smörja in pannans yta eller dra av klibbiga, brända bitar efter bakning.
"Jag är nutritionist och rekommenderar dem också till nästan alla klienter som jag arbetar med eftersom de hjälper till att minska användningen av olja vid bakning och matlagning", säger en granskare. ”I själva verket har jag en på varje enskild cookie i min låda. Jag anser att de är en del av kakan och lagar aldrig någonting utan en. ”
Mattan är ugnsskyddad upp till 500 ° F och byggd för att ta på sig allt från kakor och spröda nötter till fisk och rostade grönsaker. När du är klar med att använda mattan, bara blötlägg det i varmt vatten innan du skurar ner den med vanlig diskmedel.
"INGENTING kommer att hålla fast vid den här mattan, den är verkligen härlig!", Säger en glad recensent. ”Produkten lönar sig praktiskt taget efter att ha ägt den ett tag eftersom du inte behöver köpa allt detta överflödigt pergamentpapper, och för någon som är orolig för sitt miljöavtryck är det som en dröm Sann."
Så om du vill skära ner på att använda folie, pergamentpapper eller till och med överflödig olja och fett, kommer Silpat att bli din nya bästa vän. Som en granskare uttrycker det: "Om du älskar att baka är det här ett måste, men om du är kreativ kommer du att använda den för många saker."
