Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi tjäna en provision.
Min allra första vän på college var en japansk utbytesstudent. Vi träffades i Eco 101 och band snabbt över en vanlig besatthet av Mangas och Bollywood. Under vår vänskap introducerade hon mig för många kulturella nyanser, men den jag är mest tacksam för måste vara den fascinerande världen av Japanska snacks. Till skillnad från amerikanska eller till och med indiska snacks finns det något spännande och oemotståndligt med smakerna och texturerna. På min första resa till Japan för två år sedan köpte jag så många snacks för att få tillbaka hem att jag så småningom var tvungen att köpa en resväska från en lokal marknad bara för att passa mitt drag! Så förra året när jag bokade biljetter till Tokyo i augusti 2020 planerade jag redan att ha med mig två resväskor.
Naturligtvis var detta allt innan pandemin slog och slängde allas resplaner ut genom fönstret. Och medan vanliga Zoom-kaffechats har kompenserat för personliga hangouts med mina vänner,
Bokksu har varit min favorit för japanska snacks.Det här är inte de typer av snacks du hittar på din lokala asiatiska stormarknad. Levereras direkt från Japan, varje godis är unik och något du förmodligen inte har smakat tidigare, eftersom de flesta snacksna kommer direkt från familjeföretag. För att komma igång, helt enkelt välj önskad leveransfrekvens: en enda låda ($ 49,95), en tre månaders prenumeration på en leverans per månad ($ 44,95 / månad) eller ett helårsvärde ($ 39,95 / månad). Luta dig sedan tillbaka, sätt på lite J-pop och vänta på att din första låda kommer fram.
Min första Bokksu-lådan var full till randen med mer än 20 hantverksmässiga snacks och godis - allt från salta till krispiga till söta. Varje låda har vanligtvis ett tema, och min låda, Seasons of Japan, firade alla japanska årstider. Jag fick prova ett urval av läckra vårsmaker som sakura och körsbärsblom, somriga citrussmaker som yuzu, höstäpplen och vinterliga sötpotatis. Lådan hade också massor av godis inspirerade av matcha, en ingrediens som är populär året om i Japan.
Delarna är individuella och vackert packade, och allt var helt utsökt. Men den edamame-belagda senbei, tång tempura, Taiyaki-formad rån fylld med choklad, rik Hokkaido röda böna munkar, mochi bollar och frystorkade jordgubbar med vit choklad är alla bundna för mina favorit! Lådan innehöll också ett genmaicha-te som jag smuttade på medan jag lugnt bläddrade i den hjälpsamma kulturhandboken som beskriver varje produkts ursprung, smaker och vanliga allergener. Till exempel upptäckte jag att en av mina favoritkakor från partiet faktiskt var belagd i en umami-smak härledd från sjöborrar!
Om du är en flerårig snacker som gillar att utforska nya smaker, kommer du definitivt inte ångra att du registrerade dig för en Bokksu-låda. Och om du letar efter en sista minuten tankeväckande gåva är det ett utmärkt val för alla på din lista som saknar resor eller helt enkelt tycker om att utforska nya kulturer genom mat. När det gäller mig väntar jag tålmodigt på min Bokksu-lådor att komma i början av varje månad - eller åtminstone tills jag äntligen kan flyga igen och gräva i de goda godisarna i deras hemland.
Registrera dig för din första Bokksu-prenumerationslåda.