En oväntad ljuspunkt för det gångna året är hur mycket glädje vi har hittat i naturen - särskilt hemma. Det var året vi odlade salladslökar i glas vatten, spirade ny grönska från våra bok choy- och morotskrot och kanske till och med fick avokadogroppar för att växa rötter. Ibland gav dessa växtprojekt mat, men de gav oss också den härliga magiska showen som ser växter växa. Moder Natur har ett annat trick vi slår vad om att du inte har provat: jordnötsplantor.
Jordnötter - och jordnötssmör - är häftklammer. Ändå ger vi sällan den ödmjuka jordnötsplantan den uppmärksamhet den förtjänar. Tack och lov, att odla din egen är super kul och, ja, kommer att belöna dig med snacks. Allt du behöver är en enda rå jordnöts!
För att se hur allt faktiskt kommer ihop slog vi oss samman med Instagrams favoritgrönskarguru, Plant Kween, för att demonstrera hela såprocessen. Plant Kween erbjuder lysande växtrådgivning och egenvård från sin växtfyllda lägenhet i Brooklyn - som nu också har en vacker jordnötsplanta! Se redaktören Megan Baker för lägenhetsterapi gå steg för steg med Plant Kween och få insikt från första jordnötter här:
Att ta hand om växter kan vara en givande upplevelse, och förhoppningsvis hjälper dessa tips dig att njuta av processen ännu mer. Jordnötter är tillräckligt lätta att växa i nästan vilket klimat och på vilken nivå som helst (expertgrön tumme krävs inte). Dessutom behöver de inte lika mycket vatten som andra nötter, så du kan må bra om du lägger till en i ditt hem.
Hitta allt du behöver för att komma igång genom att kolla in National Peanut Board, där du också kan läsa om jordnötsnäring och recept, samt lära dig hur organisationen stöder jordnötsodlare och deras samhällen runt om i landet. Eller bara besök @peanutshere för alla saker jordnötter!
