Om du är en särskilt organiserad person kan den uppgiften vara lika lätt som att skjuta en maträtt ur en bunt. Men om din samling av köksredskap och serveringsutrustning är lite mer kaotisk än kontrollerad, kan dina matlagningsinsatser motverkas av laviner i överskåp och uberpackade kökslådor som vägrar att stängas (åtminstone inte innan någon slumpmässig skarp sak har chansen att sticka din händer).
Om du väntar till den där dag för att märka problemet kommer du inte att kunna göra något åt det. Men om du granskar ditt köksutrustning idag har du tid och utrymme att rensa och rengöra de förnödenheter du behöver för att avsluta all din semestermatlagning.
Om alla dina köksredskap och serveringsbitar är begränsade till några skåp eller lådor skulle jag tömma alla dessa förvaringsutrymmen. Gruppera sedan liknande föremål (på disken eller golvet eller var som helst det finns plats). Gå igenom varje kategori och bestäm om det finns något du kan bli av med. Det är bra att hänga på allt, om du har utrymme att lagra det, men jag slår vad om att det finns några saker du inte använder tillräckligt ofta - eller inte gillar tillräckligt - för att behålla. Kasta dessa saker åt sidan för att doneras eller ges bort.
När du väl vet vilka saker du vill behålla, ge dessa saker en snabb rengöring innan du lägger bort dem så att de är 100 procent redo att göra sina plikter den här säsongen. Om något ser dammigt ut, torka det av eller snurra genom diskmaskinen. Och om du har glasvaror som har samlat en grumlig film, försök att torka ner dem med lite vit vinäger. När din utrustning är obefläckad kan du sätta tillbaka allt på plats.
Om du har massor av köksredskap och serveringsbitar, lagrade på olika ställen, kanske du vill hoppa över allt metod och istället bedöma de olika platserna - inklusive allt du förvarar - och leta efter saker du kan göra om eller rena. När du hittar något som du kan må bra med att bli av med, lägg det åt sidan för donationer. När du hittar något som är dammigt eller grumligt, rengör det så att det är redo för åtgärder när det är dags.