Oavsett om du firar Thanksgiving eller Friendsgiving eller reserverar de stora semestermåltiderna för senare på året kan du inte förneka att ditt kök får mycket nytta den här tiden på året. Speciellt ugnen: Mellan skinka och yams och kakor och challah får ugnen en riktig träning.
Vet du hur det är trevligare att arbeta och koppla av i ett rent hus? Du kan kanalisera den energin också på mikronivå för att ta dig igenom hela din semesterbakning. Ja: Jag vill att du ska rengöra ugnen.
En obefläckad ugn kommer att ställa in dig för all matlagning du behöver ta itu med, och känna dig mer säker i köket hela vägen.
Det finns många sätt att djuprengöra en ugn. Du bör välja vilken metod som tilltalar ditt schema, utbud av verktyg och din speciella stämning idag. Tyvärr involverar varje metod bara komma in där och städa ugnen. Så det är bättre att bara dyka in och ta itu med jobbet.
Rengör först ugnens insida. Ta bort hyllorna och gallren (låt dem blötläggas i tvålvatten i badkaret eller handfat om du har utrymme och tid). Vänd sedan sikten för att ta bort fett eller smuts som kakas på insidan. Du kan välja en kommersiell ugnsrengörare här, om du vill, följ bara instruktionerna på etiketten. Eller för något lite mer jag-redan-har-detta-hemma, gör en pasta av bakpulver och vatten och täck insidan av ugnen med den. Låt blandningen sitta i några timmar
använd en borste att skrubba och skrapa alla inre ytor rena. Ett skrapverktyg kan också vara till nytta här om saker verkligen kakas på. När du är klar här, torka ner och byt ut ugnsställen.Rengör sedan ugnens utsida. Dammsug eller sopa bort smulor från toppen. Blötlägg eller torka ner gallren om du har dem. Ge sedan bara utsidan av hela ugnen en gång med en mikrofiberduk och din favorit ytrenare. (Glöm inte knapparna och instrumentpanelen!)
Efter allt detta kan du upptäcka att ugnsglaset fortfarande inte är obefläckat. Det är bra, om du kan leva med det (det påverkar inte din semestermatlagning på något sätt, förutom att du kan behöva öppna och titta för att se när dina kakor är gyllenbruna). Men om du är ute efter den nya känslan måste du utföra en viss apparatkirurgi att rengöra mellan rutorna med ugnsglas. Det är inte för upptagen eller svag i hjärtat.
